牡丹饼粕添加量对紫花苜蓿青贮发酵品质及营养价值的影响研究.docx

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2025-04-06 发布于上海
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牡丹饼粕添加量对紫花苜蓿青贮发酵品质及营养价值的影响研究

一、引言

1.1研究背景与意义

紫花苜蓿（MedicagosativaL.）作为世界范围内广泛种植的优质豆科牧草，享有“牧草之王”的美誉。其富含粗蛋白、维生素、矿物质以及多种生物活性成分，具备极高的营养价值，是反刍动物重要的优质饲料来源。在我国，紫花苜蓿的种植面积广泛，尤其在西北、华北和东北地区，这些地区凭借其独特的自然条件，成为紫花苜蓿的主要产区。然而，紫花苜蓿的收获季节多集中在夏季，此时恰逢我国大部分地区的雨季，调制干草过程中极易遭受雨淋，导致营养成分流失、叶片脱落，甚至发霉变质，严重影响干草的品质和产量。

青贮作为一种