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溶液的形成教案
??一、教学目标
1.知识与技能目标
理解溶液、溶质和溶剂的概念,能准确判断常见溶液中的溶质和溶剂。
了解溶液的基本特征,知道溶液在生产和生活中的重要应用。
掌握溶解过程中的吸热和放热现象。
2.过程与方法目标
通过实验探究,培养学生观察、分析、归纳总结的能力。
经历对溶液形成过程的微观分析,提高学生的微观想象能力和逻辑思维能力。
3.情感态度与价值观目标
培养学生严谨的科学态度和合作探究精神。
通过了解溶液在生活中的广泛应用,感受化学与生活的紧密联系,激发学生学习化学的兴趣。
二、教学重难点
1.教学重点
溶液、溶质和溶剂的概念。
溶液的基本特征。
溶解过程中的吸热和放热现象。
2.教学难点
从微观角度理解溶液的形成过程。
溶解过程中吸热和放热现象的实质。
三、教学方法
讲授法、实验探究法、讨论法、多媒体辅助教学法
四、教学过程
(一)课程导入(5分钟)
1.展示图片:展示一些生活中常见的溶液,如生理盐水、葡萄糖注射液、碘酒、汽水等。
2.提问引导:
同学们,在生活中你们见过这些液体吗?
它们有什么共同的特点呢?
你们知道这些液体是怎么形成的吗?
3.引出课题:通过学生的回答,顺势引出本节课的课题溶液的形成。
(二)溶液的概念(10分钟)
1.实验演示:
向盛有20mL水的小烧杯中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象。
继续加入蔗糖,搅拌,观察现象,直至蔗糖不再溶解。
2.提问讨论:
蔗糖加入水中后发生了什么变化?
溶液有什么特点?
是不是只有固体才能溶解在液体中呢?
3.讲解概念:
引导学生根据实验现象总结溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
强调均一稳定混合物三个关键词的含义。
均一性:溶液各处的组成和性质完全一样。
稳定性:外界条件不变时,溶液长时间放置不会分层,也不会析出固体。
混合物:溶液由溶质和溶剂组成,属于混合物。
(三)溶质和溶剂(15分钟)
1.讲解定义:
溶质:被溶解的物质叫做溶质。
溶剂:能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
2.举例说明:
在蔗糖溶液中,蔗糖是溶质,水是溶剂。
在碘酒中,碘是溶质,酒精是溶剂。
3.讨论交流:
请同学们思考,在氯化钠溶液、硫酸铜溶液、稀硫酸中,溶质和溶剂分别是什么?
组织学生进行小组讨论,然后请小组代表发言。
4.总结规律:
引导学生总结溶质和溶剂的判断规律:
固体、气体溶于液体时,固体、气体是溶质,液体是溶剂。
两种液体互相溶解时,通常量多的是溶剂,量少的是溶质。
当溶液中有水存在时,无论水的量多少,水都是溶剂。
5.拓展延伸:
介绍一些特殊情况,如当其他液体和水相互溶解时,通常把水看作溶剂;没有指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。
(四)溶液的基本特征(10分钟)
1.实验对比:
展示一杯硫酸铜溶液和一杯泥水。
提问:观察这两杯液体,它们有什么不同?
引导学生从外观、稳定性等方面进行对比。
2.总结特征:
均一性:通过硫酸铜溶液各部分颜色深浅一致,说明溶液具有均一性。
稳定性:泥水放置一段时间后会分层,而硫酸铜溶液长时间放置不会分层,说明溶液具有稳定性。
强调溶液是均一、稳定的混合物,这是溶液与浊液(悬浊液和乳浊液)的本质区别。
3.多媒体展示:
利用多媒体动画展示溶液形成的微观过程,帮助学生理解溶液的均一性和稳定性。
解释在溶液中,溶质以分子或离子的形式均匀地分散在溶剂分子中间,所以溶液各处的性质相同。
(五)溶解过程中的吸热和放热现象(20分钟)
1.提出问题:
物质溶解时,溶液的温度是否会发生变化呢?
2.实验探究:
设计三个实验:
实验一:向盛有20mL水的小烧杯中加入氯化钠固体,搅拌,测量溶液温度的变化。
实验二:向盛有20mL水的小烧杯中加入硝酸铵固体,搅拌,测量溶液温度的变化。
实验三:向盛有20mL水的小烧杯中加入氢氧化钠固体,搅拌,测量溶液温度的变化。
学生分组进行实验,记录实验数据。
3.数据分析:
各小组汇报实验数据,教师进行汇总整理。
引导学生分析数据,得出结论:
氯化钠溶解时,溶液温度基本不变。
硝酸铵溶解时,溶液温度降低,说明溶解过程吸热。
氢氧化钠溶解时,溶液温度升高,说明溶解过程放热。
4.微观解释:
利用多媒体动画展示溶解过程中溶质分子(或离子)向溶剂中扩散以及与溶剂分子相互作用的过程。
扩散过程吸收热量,水合过程放出热量。
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