人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第三章 第四节 第1课时 羧酸 (2).pptVIP

归纳总结根据试剂判断官能团、根据机理写反应第一步:看试剂看物质转化时用到的试剂,根据试剂去推断物质可能含有的官能团。如某有机化合物能与NaHCO3溶液、银氨溶液反应而推出该有机化合物中含有羧基和醛基第二步:明机理掌握各类物质在发生化学反应时的反应机理及断键部位。如发生酯化反应时羧酸脱羟基、醇脱氢等第三步:写反应由推出的物质结合反应的机理书写化学方程式针对训练2下列说法错误的是()A.X→Y反应类型为酯化反应B.X、Y、Z均能使溴的四氯化碳溶液褪色C.Y和Z互为同分异构体D.等物质的量的X、Z分别与足量Na反应,消耗Na的物质的量之比为2∶1答案C解析A项,对比X、Y的结构简式可知,X与CH3OH发生酯化反应生成Y,正确;B项,三种物质的结构简式中,均含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,使溴的四氯化碳溶液褪色,正确;C项,Y、Z的结构简式中含有氧原子的个数分别为3、4,两者不是同分异构体,错误;D项,Na能与—OH和—COOH反应,1molX能与2molNa反应,1molZ只能与1molNa反应,故相同物质的量的X、Z与足量Na反应,消耗Na的物质的量之比为2∶1,正确。【变式设问】(1)Z在一定条件下可与H2发生加成反应,试写出加成反应产物的结构简式。(2)X在一定条件下可发生分子内的酯化反应,试写出反应的化学方程式。提示。苯环和碳碳双键可发生加成反应,羧基、酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。学以致用?随堂检测全达标1.(2021江苏南京高二检测)白蚁分泌的蚁酸的化学性质与盐酸相似,能腐蚀很多建筑材料。下列材料中最不容易被白蚁蛀蚀的是()A.钢 B.铜C.大理石 D.生铁答案B解析因为蚁酸与盐酸的化学性质类似,凡能与盐酸反应的物质也一定能与蚁酸反应,所以四种物质中钢与生铁的主要成分是铁,都能与蚁酸反应,大理石的主要成分是碳酸钙,也能与蚁酸反应,只有铜不能与蚁酸反应。2.(2021广西桂林高二检测)甲酸不具备的性质有()A.酯化反应 B.银镜反应C.中和反应 D.水解反应答案D解析甲酸中含有羧基,能发生酯化反应,故A错误;甲酸中含有醛基,能发生银镜反应,故B错误;甲酸中含有羧基,能发生中和反应,故C错误;甲酸不能发生水解反应,故D正确。3.在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中,下列操作未涉及的是()答案D解析A是制备乙酸乙酯的操作,B是收集乙酸乙酯的操作,C是分离乙酸乙酯的操作;D是蒸发操作,在生成和纯化乙酸乙酯的实验过程中未涉及。4.枸橼酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病,其结构简式为,下列物质中不能与枸橼酸乙胺嗪发生反应的是()A.乙酸 B.乙醇C.溴的苯溶液 D.氢氧化钠溶液答案C解析枸橼酸乙胺嗪的结构中含有醇羟基可以与乙酸发生酯化反应,结构中含有羧基可以与乙醇发生酯化反应,也可以与氢氧化钠溶液发生中和反应,A、B、D项不符合题意;枸橼酸乙胺嗪不能与溴的苯溶液发生反应,C项符合题意。5.(2022河南洛阳高二期中)某有机化合物的结构简式为,这种有机化合物不可能具有的性质是()A.能发生水解反应B.能使酸性KMnO4溶液褪色C.能跟NaOH溶液反应D.自身能发生酯化反应答案A解析分子中含有碳碳双键,不能发生水解反应,能被酸性高锰酸钾氧化而使酸性KMnO4溶液褪色;含有—COOH不能发生水解反应,具有酸性可与NaOH溶液反应,在一定条件下可发生酯化反应;—OH不能发生水解反应,能被酸性高锰酸钾氧化而使酸性KMnO4溶液褪色,在一定条件下可发生酯化反应。本课结束(5)中羰基与羟基相连,相互影响,形成不同于酮和醇的性质的羧基。()√二、羧酸的化学性质(以乙酸为例)乙酸的化学性质主要取决于羧基官能团。由于受氧原子电负性较大等因素的影响,当乙酸发生化学反应时,羧基结构中的两个部位容易断裂:1.酸性(1)一元弱酸,具有酸的共同性质。乙酸电离的方程式:。?反应现象或化学方程式与指示剂使石蕊试剂变红色与金属活动性中位于氢前面的金属与Na的反应:?与盐溶液与NaHCO3反应:?与碱与NH