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活性包装对乳制品保质期的影响论文

摘要：

活性包装作为一种新型包装技术，在延长乳制品保质期方面展现出显著的效果。本文旨在探讨活性包装对乳制品保质期的影响，分析其作用机制、应用现状及发展趋势。通过对活性包装在乳制品保鲜中的实际应用案例进行总结，为乳制品行业提供有益的参考。

关键词：活性包装；乳制品；保质期；保鲜；影响

一、引言

（一）活性包装技术的定义与特点

1.内容一：活性包装技术的定义

活性包装技术是一种能够根据包装内环境的变化，主动调节包装内环境，以延长食品保质期、保持食品品质和营养的一种包装技术。

2.内容二：活性包装技术的特点

（1）主动调节包装内环境：活性包装能够根据包装内环境的