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制度目录
1、《學校食堂卫生管理制度》
2、《學生营养餐管理制度》
3、《學生营养餐(蛋奶)管理制度》
4、《學生营养餐实名信息记录制度》
5、《食堂從业人员卫生管理规定》
6、《食品從业人员卫生知识培训制度》
7、《营养餐品尝、留样制度》
8、《食堂餐具、用品清洗消毒制度》
9、《食品原料采购、索证登记制度》
10、《食品出、入库管理制度》
11、《食堂储备室卫生管理制度》
12、《學生营养状况监测制度》
13、《學生就餐制度》
14、《學生营养餐档案管理制度》
15、《食物中毒現場保护及汇报制度》
16、《营养餐卫生责任追究制度》
《學校食堂卫生管理制度》
1、校
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