T_FSRS 6.9—2024(保鲜人参_团体标准).pdf

ICS67.230

CCSX80

FSRS

抚松县人参协会团体标准

T/FSRS6.9—2024（T/THRS16—2024）

台台

代替T/THRS16-2021、T/FSRS6.9—2021

平平

息息

参

保鲜人参

信信

Fresh-keepingginseng

人

准准

标标

鲜

体体

保

团团

国国

全全

2024-09-30发布2024-10-30实施

抚松县人参协会通化县人参产业协会  发布

T/FSRS6.9—2024（T/THRS16—2024）

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草和GB/T20001.10—2014《标准编写规则第10部分：产品标准》的规定起草。

本文件代替T/THRS16—2021、T/FSRS6.9—2021《保鲜人参》。

本文件与T/THRS16—2021、T/FSRS6.9—2021相比，除编辑性修改外主要内容（技术）变化如下：

台台

——删除了GB30610，增加了GB2757和GB5009.225（见第2章）；

——简化了保鲜人参的术语定义（见第3章）；

——简化了原料要求（见4.1）；

——将乙醇保鲜剂修改为白酒（见4.2）；

——增加了白酒浸泡过程（见5.1）；平平

——修改了保鲜要求（见5.2）；

——修改了净含量测量的要求（见6.1）；

——增加了感官要求（见6.2）；

——理化指标删除了人参总皂苷（%）检测，增加了浸泡液酒精度的要求，增加了人参皂苷Rg、

息息1

Re、Rb、Rf的薄层色谱鉴别（见表1）；

1