欧洲舌齿鲈工厂化养殖技术规程 DB21 T 4074-2024.pdfVIP

ICS65.150

CCSB5121

辽宁省地方标准

DB21/T4074—2024

欧洲舌齿鲈工厂化养殖技术规程

TechnologicGuidelinesforIndustrializedCultureoftheDicentrarchusLabrax

2024-12-20发布2025-01-20实施

辽宁省市场监督管理局  发布

DB21/T4074—2024

欧洲舌齿鲈工厂化养殖技术规范

1范围

本文件规定了欧洲舌齿鲈（DicentrarchusLabrax）养殖条件、养殖设施、鱼苗投放、饲养管理和起

捕收获的技术要点。

本文件适用于欧洲舌齿鲈的工厂化养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T20014.15良好农业规范第15部分：水产工厂化养殖基础控制点与符合性规范

NY5052无公害食品海水养殖用水水质

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

SC/T6040水产工厂化养殖装备安全卫生要求

SC/T6050水产养殖电器设备安全要求

SC/T6093工厂化循环水养殖车间设计规范

DB21/T3874海水鱼工厂化循环水养殖池设计规范养殖池设计规范

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4养殖条件

多采用工厂化循环水培育，水质应符合 GB11607 和 NY5052 的规定，同时应满足如下环境条件：

光照度：500 lx ～ 1000 lx；水温：8 ℃ ～ 30 ℃，以18 ℃ ～ 28 ℃放养为宜；盐度：5 ‰ ～ 33 ‰，且

48 h内盐度波动应低于±10 ‰；pH范围在7.2 ～ 8.2之间；溶解氧5 mg/L以上。

5养殖设施

5.1基本要求

欧洲舌齿鲈循环水养殖系统设计要求应符合 SC/T6093 ，相关装备安全卫生要求应符合 SC/T6040

 和 SC/T6050 的规定。

5.2养殖池

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单个养殖池水体以50 m ～ 100 m为宜，八角池或方形圆弧角池等，平均水深1.5 m ～ 1.8 m。工厂化

循环水养殖池设计规范应符合 DB21/T3874 。

5.3水处理设备

水处理设备要求如下：

a)源水过滤设施：砂滤池（罐），用于处理源水。

b)系统设施：

——微滤机，过滤精度100 目 ～ 350 目。

蛋白分离器,泡沫分离器入口直径为60 mm ～ 200 mm，出水直径为100 mm ～300 mm。

——生物滤池，采用固定床＋移动床生物滤池。