婴幼儿营养与喂养项目儿童早期营养与儿童健康.pptVIP

1990年－2005儿童营养不良率持续下降儿童早期营养与儿童健康宁夏妇幼保健院毛新梅一、婴幼儿喂养与营养改善策略三、婴幼儿营养与喂养研究四、营养包的服用内容二、全国儿童营养状况调查资料一、婴幼儿喂养与营养改善策略婴幼儿喂养策略2002年WHO《婴幼儿喂养全球策略》2007年卫生部《婴幼儿喂养策略》策略颁布的目的：社会和家庭高度重视保障婴幼儿营养，推动正确的喂养策略。《婴幼儿喂养策略》中推荐的婴幼儿喂养措施：母乳喂养和辅食添加即纯母乳喂养到6个月，从6个月龄时开始添加安全且营养充足的辅食，并持续母乳喂养到2周岁或以上。婴幼儿喂养与营养改善策略01保障儿童的健康和生长发育奠定一生健康的基础成人疾病的儿童期预防一、儿童早期营养的重要性02母乳喂养辅食添加辅食营养补充二、保障儿童早期营养的三项措施二、全国儿童营养状况调查资料儿童早期营养的问题中国15年（1990－2005年）儿童营养监测结果：低体重率%生长迟缓率%城市农村全国城市农村全国19908.022.620.09.441.435.019954.617.814.48.939.131.620003.413.811.42.920.316.020051.88.66.92.513.110.5 国家CDC营养所：儿童营养监测数据1990年－2005儿童营养不良率持续下降低体重率％生长迟缓率％一般农村贫困农村一般农村贫困农村19989.518.318.030.2200010.121.015.130.720029.314.417.329.320058.612.310.717.6均有下降，但贫困农村儿童营养不良患病率明显高于一般农村，更高于城市国家CDC营养所：儿童营养监测数据一般农村与贫困农村儿童营养不良患病率2009年贫困农村留守儿童生长迟缓率状况

1992－2005年5岁以下儿童贫血率年份全国城市农村1992*16.513.117.6199816.815.217.7200021.712.326.72002*18.812.720.8200518.611.620.3来源：中国食物营养监测系统*1992中国营养状况调查及2002年中国营养健康状况调查原州区婴幼儿贫血患病率（2011年）科学证明了01添加标题24月龄以下儿童的营养保障02添加标题是03添加标题人的终生营养的“机遇窗口”04添加标题关系个人一生的素质（健康、能力）05添加标题家庭的幸福和富裕06添加标题社会发展—人力资源质量07添加标题2011-2020年纲要目标2011-2020年中国儿童发展纲要在5岁以下儿童营养方面提出的目标是：5岁以下儿童贫血患病率控制在12%以下5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下5岁以下儿童低体重率减低到7%以下三、对婴幼儿喂养与营养改善的研究为什么生长迟缓率在6-24个月之间明显增加？

快速生长发育需要出生6个月以后：母乳能提供重要的营养素（维生素，必需脂肪酸，1蛋白质），继续母乳喂养很重要，但仅靠母乳不能促进儿童生长（宏量和微量营养素）儿童不能摄入足够的生长所需的肉、禽、鱼，也往2往不能得到这些食物儿童膳食中生长所需的必需脂肪酸（主要存在鱼、3豆和坚果）太低.4添加标题fig2添加标题摄入量－从母乳吸收的铁：添加标题铁的缺口添加标题出生时储存的铁添加标题从母乳中得到得铁添加标题年龄（月）添加标题吸收铁－每天毫克添加标题婴幼儿的特殊需要：辅食添加每公斤体重估计的铁平均需要量Lutter,2007关于辅