麻柳姜 种姜繁殖技术规程 DB5111 T 52-2024.pdf

ICS65.020.20

CCSB05

5111

四川省（乐山市）地方标准

DB5111/T52—2024

麻柳姜种姜繁殖技术规程

TechnicalregulationsforthereprodudctionofMaliugingerseeds

2024-12-26发布2025-01-01实施

乐山市市场监督管理局  发布

DB5111/T52—2024

麻柳姜种姜繁殖技术规程

1范围

本文件规定了麻柳姜种姜繁殖的术语与定义、产地环境、繁种技术、田间管理、病虫害防治、采收、

废弃物处理和生产档案。

本文件适用于乐山市平坝区、浅丘区和低海拔山区的麻柳姜种姜繁殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

GB20287农用微生物菌剂

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY884生物有机肥

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

麻柳姜MaliuGinger

是以品质优良的犍为白姜为姜种，种植于自然生态、环境优越、土壤肥沃、有机质含量高、排灌方

便等地理环境，采用专用抱钳打深孔(窝)生产的嫩姜，收获的根茎细长，茎尖紫红色，表皮洁白，纤维

少等特征的块茎姜产品，因生产基地始建于麻柳村而得名麻柳姜。

3.2

麻柳姜种姜MaliuGingerSeed

是以品质优良的犍为白姜为姜种，按本文件规定技术种植，在根茎成熟期收获的具有外形呈竹节状、

顶端鳞芽紫红色等特征的块茎姜产品。

4产地环境

平坝、浅丘区选择地势较高、地下水位低、排灌方便、土层深厚富含有机质较疏松的微酸性壤土；

丘陵山区宜选择海拔高度1200m以下的土层深厚、疏松富含有机质的微酸性地块。实行2年以上轮作为

宜。生产环境应符合NY/T391的相关规定。

5繁种技术

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DB5111/T52—2024

5.1品种选择

选择优质、丰产、抗病虫、适应性广、商品性好、遗传性比较稳定的优良生姜品种做种姜，如犍为

白姜、麻柳姜。

5.2轮作制度

平坝、浅丘区宜采用水旱轮作，如稻-姜轮作；丘陵山区可采用与其他适宜作物轮作，如玉米-生姜

间作或套作，轮作周期2年～3年。

5.3姜种处理

5.3.1晒种

播种前25d～30d，选晴天，取出姜种晾晒2d～3d，剔除瘦弱、干瘪皱缩、质软变褐或发软受

冻、受病虫害危害的姜块。

5.3.2掰姜种

将种姜块掰或切成50g左右的小块，掰姜时若发现芽基部或姜块断面变褐，应严格剔除。

5.3.3浸种消毒

可选用0.5%高锰酸钾溶液浸泡10min～20min，或用精甲•嘧菌酯悬浮剂（总有效成分含量39%）1500

倍液～2000倍液，或用松脂酸铜乳油（含量23%）600倍液～800倍液浸种10min～15min，或用50%

氯溴异氰尿酸可溶性粉剂1000倍液～1500倍液浸种5min～10min，或用微生物菌剂浸种20min～30

min。浸种后捞出晾干。微生物菌剂应符合GB20287相关规定。

5.4催芽

5.4.1催芽

可采用酿热物催芽（或火炕催芽）、日光催芽或冷床催芽等方法，可根据当地实际情况选用适宜的

催芽方式。催芽环境应密闭无光，适宜温度为