小学科学看得见的微生物课件.pptx

看得见的微生物

请同学们做好课前准备！

毒蘑菇一般颜色鲜艳，不生虫蛆，生长在阴暗、潮湿、

肮脏的地方。菌伞顶部有黏液或瘤状突起，菌柄上有伞环，

受伤后变色，有腥、辣、苦、臭等特殊气味。

见减少手见手青青

误食会导致腹泻、呕吐，甚至死亡。

香

菇

木

耳

平

菇

金

针

菇

银

耳

猴

头

菇

杏

鲍

菇

灵

芝

猪

肚

菌

口

蘑

竹

荪

蘑菇火锅盛宴！

选拔优秀的营养鉴别师。

优秀的营养鉴别师将获得

火锅盛宴的入场券享用美

味的蘑菇火锅！

认识可食用真菌

营养鉴别师鉴别要求：

1.观察：颜色、形状。

真菌名称

2.交流：其营养价值。颜色

3.判断：是否有毒。形状

4.完成观察表格。营养价值及作用

5.小组汇报鉴别结果。是否为有毒真菌

注意：鉴别时请勿品尝生蘑菇！

可食用的真菌，不但味道鲜美，

而且含有丰富的营养物质；大多数具

有保健作用；有些还是名贵的中草药。

可食用真菌是宝贵的生物资源。

我国目前已知的可食用真菌有350多种。

为什么说它们是真菌而

不是植物？

蘑菇没有根、茎、叶的分化。它们的生

活不需要阳光。由于蘑菇体内有成形的细

胞核、没有叶绿体，不能进行光合作用制

造有机物，只能利用现存的有机物生活。

因此蘑菇是真菌而不是植物。

应用与拓展制作毒蘑菇宣传画