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研究报告

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2025年酸奶厂可行性研究报告

一、项目概述

1.1.项目背景及目的

(1)近年来，随着我国居民生活水平的不断提高，人们对食品健康和营养的关注度逐渐增强，酸奶作为一种营养丰富、口感细腻的乳制品，市场需求持续增长。根据国家统计局数据显示，2019年我国酸奶市场规模已达到1200亿元，预计到2025年将突破2000亿元。在众多乳制品中，酸奶以其独特的风味和健康属性，吸引了大量消费者的喜爱。在此背景下，投资建设一家现代化的酸奶厂，不仅能够满足市场需求，还能够推动我国酸奶产业的健康发展。

(2)酸奶厂项目的设立，旨在响应国家关于发展健康食品产业的号召，结合