细胞膜的结构和功能教学设计.docx

细胞膜的结构和功能教学设计

??一、教学目标

1.知识与技能目标

简述细胞膜的成分和功能。

理解细胞膜的结构特点和功能特性。

能举例说明细胞膜的流动性和选择透过性在生命活动中的意义。

2.过程与方法目标

通过对细胞膜成分和结构的探究过程，培养学生提出问题、作出假设、设计实验、分析实验结果并得出结论的科学探究能力。

借助模型构建活动，帮助学生理解细胞膜的结构，提高学生的动手能力和空间思维能力。

3.情感态度与价值观目标

通过对细胞膜结构和功能的学习，认同细胞结构与功能相适应的观点，树立辩证唯物主义世界观。

体验科学探究的乐趣，培养学生勇于探索的精神和团队合作意识。

二、教学重难点

1.教学重点

细胞膜的成分和功能。

细胞膜的流动镶嵌模型。

2.教学难点

对细胞膜结构特点和功能特性的理解。

构建细胞膜的流动镶嵌模型。

三、教学方法

1.讲授法：讲解细胞膜的相关概念、成分和功能等基础知识，确保学生对重要知识点有清晰的认识。

2.探究法：通过设计探究实验，引导学生自主探究细胞膜的成分，培养学生的科学探究能力。

3.讨论法：组织学生讨论细胞膜的结构和功能特点，鼓励学生积极思考、交流观点，加深对知识的理解。

4.模型构建法：让学生亲自动手构建细胞膜的流动镶嵌模型，直观感受细胞膜的结构，突破教学难点。

四、教学过程

（一）导入新课（5分钟）

1.创设情境

展示一段细胞的视频，引导学生观察细胞与外界环境之间隔着一层细胞膜，提问：细胞膜在细胞的生命活动中起到了什么作用？

展示一些生活中常见的现象，如腌制的萝卜会变咸，而活细胞却不会被周围环境中的盐分所影响，引发学生思考细胞膜具有怎样的特性。

2.引入课题

根据学生的回答和思考，引出本节课的主题细胞膜的结构和功能。

（二）细胞膜的功能（15分钟）

1.分隔与保护

讲解细胞膜将细胞与外界环境分隔开，使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。

举例说明细胞膜如何保护细胞免受外界有害物质的侵入，如病毒、细菌等。

2.控制物质进出细胞

展示物质跨膜运输的示意图，讲解细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。

分析不同物质进出细胞的方式，如自由扩散、协助扩散、主动运输等，强调细胞膜的控制作用是相对的，有些有害物质也可能进入细胞。

组织学生讨论：在日常生活中，有哪些实例体现了细胞膜控制物质进出细胞的功能？

3.进行细胞间的信息交流

展示细胞间信息交流的三种方式的图片或动画：

通过细胞分泌的化学物质（如激素）传递信息。

通过相邻两个细胞的细胞膜接触传递信息。

通过相邻细胞间形成通道进行信息交流。

分别举例说明这三种信息交流方式在生物体中的应用，引导学生分析每种方式中细胞膜所起的作用。

组织学生讨论：细胞间的信息交流对生物体的生命活动有什么重要意义？

（三）细胞膜的成分（15分钟）

1.提出问题

引导学生思考：细胞膜能够完成上述功能，它可能由哪些成分组成呢？

2.作出假设

让学生根据已有的知识和生活经验，对细胞膜的成分作出假设。

3.设计实验

介绍科学家探究细胞膜成分的经典实验，引导学生分析实验设计思路和原理。

组织学生分组讨论，尝试设计实验来探究细胞膜的成分。

各小组汇报设计方案，教师进行点评和指导，完善实验设计。

4.实验探究

展示相关实验视频或资料，呈现科学家的实验过程和结果。

引导学生分析实验结果，得出细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量的糖类。

5.深入探讨

提问：脂质中哪种成分在细胞膜中含量最丰富？

讲解磷脂分子的结构特点，展示磷脂分子的模型，分析其如何构成细胞膜的基本骨架。

介绍蛋白质在细胞膜中的分布情况及其功能，强调蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与蛋白质的种类和数量有关。

（四）细胞膜的结构（20分钟）

1.历史回顾

介绍细胞膜结构的探索历程，从最初的细胞膜成分的发现，到后来对细胞膜结构模型的不断修正和完善，如磷脂双分子层模型、单位膜模型、流动镶嵌模型等。

引导学生了解科学研究是一个不断探索、修正和完善的过程，培养学生的科学精神。

2.流动镶嵌模型的基本内容

展示细胞膜的流动镶嵌模型示意图，讲解其基本内容：

磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，磷脂分子具有流动性。

蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，大多数蛋白质分子也是可以运动的。

细胞膜表面的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，与脂质结合形成糖脂，这些糖被与细胞识别、信息交流等功能有关。