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粮库基础知识
培训课件
目录
01粮库概述
02粮库管理
03粮食储存技术
04粮库设备介绍
05粮库安全与卫生
06粮库法规与标准
01
粮库概述
粮库定义与功能
粮库的基本定义粮食储备功能粮食流通调节
粮库是用于储存、保管粮食的粮库承担国家粮食储备任务，通过粮食的收储和调拨，粮库
设施，确保粮食安全和质量。保障国家粮食安全和市场供应在粮食市场中起到调节供需、
稳定。平抑价格的作用。
粮库的分类
粮库可分为储备库、中转库和销售库，各自承担储
按功能划分
存、运输和销售粮食的任务。
粮库可以是国有、集体所有或私营，不同所有权影
按所有权划分
响粮库的运营和管理方式。
根据粮食储存的温度和湿度要求，粮库分为常温库、
按储存条件划分
低温库和恒温库等类型。
粮库的重要性
确保粮食安全
粮库作为粮食储备的重要设施，保障
国家粮食安全，应对自然灾害和市场
01
波动。调节市场供需
通过粮库的粮食储备和投放，可以有
效调节市场供需，稳定粮食价格，保
02
促进农业发展护消费者利益。
粮库的存在鼓励农民生产，提供粮食
收购和储存服务，促进农业产业链的03
稳定和发展。
02
粮库管理
粮食储存管理
温度和湿度控制
01
粮库需维持适宜的温湿度，防止粮食霉变和品质下降，
确保粮食安全储存。
害虫防治
02
定期检查并采取措施防治害虫，如使用物理或化学方法，
以减少粮食损失。
通风系统管理
03
合理运用通风系统调节粮库内部空气，避免粮食受潮发
霉，延长储存期限。
粮食轮换制度
04
实施粮食轮换制度，确保粮食新鲜，避免长期储存导致
的品质下降和浪费。
粮库安全
010203
规范防火安全措施粮食储存标准出入库管理
粮库应配备足够的消防设粮食应按照规定的方式储严格控制粮库的出入库流
施，定期进行消防演练，存，保持通风干燥，防止程，实行登记制度，防止
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