水果草莓品类知识.pptx

水果草莓品类知识演讲人：日期：

目录02草莓栽培技术及管理方法01草莓基本特征与分类03草莓采收、储存与加工方法04草莓营养价值与健康功效05草莓产业发展现状及趋势分析06草莓文化知识拓展

01草莓基本特征与分类

草莓属蔷薇科全球广泛分布栽培历史悠久草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，具有较高的经济价值。草莓原产于南美，现在世界各地均有栽培，主要分布于温带地区。草莓的栽培历史可以追溯到古罗马时期，现已成为世界各地广泛种植的水果之一。草莓属植物概述

草莓果实呈心形或锥形，颜色鲜艳，表面有众多小籽，果肉多汁，口感鲜美。外观特征草莓叶片为复叶，具有三片小叶，叶片边缘有锯齿状齿牙。叶片特征草莓花序为聚伞