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3、形式:
生命科学
第一章走进生命科学
一、生命重大历史事件:
1、分类法则(林耐)
2、细胞学说(施莱登、施旺)
3、进化论[物种起源](达尔文)
4、遗传规律(孟德尔)
5、DNA双螺旋分子结构模型(沃森、克里克)[进入分子水平标志]
6中国科学分子水平成就:
(1)结晶牛岛素
(2)酵母菌丙氨酸转移糖核酸
7、克隆羊“多利”
8、人类基因组计划[阿波罗登月计划]
二、生命科学研究手段:
1、早期:比较法、描述法
2、主要方法:实验法
三、生命科学研究的基本步骤:
提出疑问==提出假设==设计实验==实施实验==分析数据==得出结论
四、显微镜的使用:
1、结构:
2、低倍镜与高倍镜成像特点:
(1)低:细胞小、细胞多、光线亮
(2)高:细胞大、细胞少、光线暗
注:在显微镜成像,像在视野中哪个方向,就向哪个方向移动
3、计算:放大倍数=目镜倍数×物镜倍数
第二章生命的物质基础
一、水:
1、特点:含量多(无论什么细胞,含量最多的是水,其次是蛋白质,最少是无机盐)
2、作用:
(1)生物体(细胞)的成分之一
(2)化学反应的介质
(3)良好的溶剂,运输物质作用
(4)参与水解反应(水是反应物)
(5)调节、维持体温恒定的作用(水的比热容大)
(1)自由水(可流动)
(2)结合水(不能流动,与化合物结合)注:
①结合水:自由水的比值越大,生命活动不旺盛;比值越小,生命活动旺盛
②占细胞干重最多的物质是蛋白质
二、无机盐:
1、形式:大部分离子状态,少部分化合物注:无机盐的比值很小
2生物体中微量元素的影响:
(1)铁:血红蛋白(红细胞);缺少会贫血
(2)钙:骨骼、牙齿;缺少会抽搐
(3)锌:植物生长,动物智力;植物缺少幼叶、茎仰制生长,动物智力低下
(4)碘:甲状腺激素;缺少会甲状腺肿大
(5)镁:叶绿素;叶脉缺绿,叶片变黄、变白
三、有机化合物鉴定:
检验
检验
试剂
步骤
现象
还原性糖
班氏试剂
加热沸腾
砖红色
蛋白质
Na(OH)+CuSO4(双缩
脲)
摇匀
紫色
脂肪
苏丹Ⅲ
振荡
橘红色
淀粉
碘液
蓝紫色
四.糖类:(C、H、O)
1、基本单位:葡萄糖
2、单糖:
(1)五碳糖:核糖(RNA成分)、脱氧核糖(DNA成分)
(2)六碳糖:葡萄糖(动、植物)、果糖(植物)、半乳糖(动物)一一生命活动主要能源
物质
3、双糖:麦芽糖(植物)、淀粉(植物)、糖原(动物)一一能源物质
4、多糖:纤维素(细胞壁)[植,高尔基体];淀粉(储能物质);糖原(储能物质)
五.脂质:
1、基本单位:脂肪酸+甘油
2、脂肪:(C、H、O)
(1)饱和脂肪酸(碳碳单链)
(2)不饱和脂肪酸(碳碳双链)
(3)能源物质,与糖类、蛋白质相比,脂肪能量是它们两倍
3、磷脂:构成细胞膜(C、H、O、N、P)
4、胆固醇:(C、H、O)
(1)动物体内某些激素(雄性激素、雌性激素、肾上腺皮质激素)
(2)维生素D的原料
六、核酸:(C、H、N、P)
1、储藏信息,控制蛋白质合成,控制生物性状
2、脱氧核糖核酸(DNA):单体,4种(A、G、C、T)
3、核糖核酸(RNA):单体,4种(A、G、C、U)
七、维生素:小分子有机物、种类多、含量少、作用大、动物体内一般不能合成
1、种类:
(1)脂溶性:维生素A,维生素D,维生素E,维生素K
(2)水溶性:维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B12
2、缺乏:
A一一夜盲症
D一一佝偻病、软骨病、骨质疏松B1一一神经炎、脚气
C一一坏血病
八、蛋白质:(C、H、O、N)
1、氨基酸通式:
注:氨基、羧基、H连在同一个C原子上,不同氨基酸R基不同
2、肽键形成:过程:
注:肽键是由一个氨基酸的羧基与氨基脱去一个水分子;水中的氢离子来自氨基与羧基,氧离子来自羧基
3、计算:
(1)肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数
(2)多肽分子量(蛋白质分子量)=氨基酸平均分子量×氨基酸数-(氨基酸数-肽链数)×18
4、氨基酸多样性的原因:
(1)组成蛋白质氨基酸种类、数目、排列顺序不同
(2)肽链的空间结构不同
第三章生命的结构基础
一、细胞膜:
1、成分:
(1)磷脂(骨架)
(2)蛋白质(少量多糖)[糖蛋白]:接受外界信号
2、结构:
3、物质通过细胞膜方式:
(1)被动运输:(顺浓度梯度)C高===C低,不消耗ATP
a.自由扩散:直接通过磷脂分子层(一般无机离子和有机小分子)
b.协助扩散:载体协助(因为载体蛋白有限,V有一个饱和值)
注:红细胞是协助扩散,吸收水是被动运输,吸收气体是被动运输
(2)主动运输:(逆浓度梯度)C低===C高,一定要载体,消耗ATP
(3)胞吞与胞吐:大分子物质进出细胞膜;消耗A
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