北师大版七年级生物下册第4单元第8章第1节食物中能量的释放课件.ppt

第8章人体的能量供应第1节食物中能量的释放课前预习知识梳理一、食物中贮存着能量1.探究不同食物贮存能量的差异:(1)提出问题:花生仁和核桃仁哪个含能量多?(2)作出假设:_________________________。(3)实验步骤:利用教材实验装置,分别测量花生仁和核桃仁完全燃烧后水升高的温度各是多少,再利用公式计算测出两者的能量。核桃仁比花生仁含的能量多2.实验原理:(1)可以通过测量食物燃烧放出_____的多少来测定食物中的能量。(2)1mL水每升高1℃,需要吸收_____J的热量。3.计算公式:1g某食物中所含的能量=4.187×水的质量×