初级食品检验工：初级食品检验工_2.docVIP

初级食品检验工：初级食品检验工_2.doc

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初级食品检验工：初级食品检验工

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、单项选择题：下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否存在感官差别的感官分析检验方法。（）

A、差别检验

B、三点检验

C、二一三检验

D、五中取二检验

2、单项选择题：SO2具有下列哪种性质？（）A.强氧化性

B.漂白性

C.可燃性

D.助燃性

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