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2025年烟草职业技能鉴定考试-卷烟工艺笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.在梗丝风选工序中，风选后的梗丝含水率应达到12.5-14.5%，允差±0.5%；整丝率降低小于等于（），纯净度大于等于99%

2.在混丝加香工序中，应采用（）喷射香精，工作压力符合工艺设计要求，喷嘴通畅，香精雾化适度

3.简述叶中含梗率的检测方法是什么？

4.烟（梗）丝纯净度操作程序：将样品中的（）、梗签、杂物等检出，并称重纪录

A、烟丝

B、梗丝

C、梗子

D、梗块

5.在配丝贮丝工序中，其工艺任务是什么？

6.批内卷烟焦油量、烟碱量波动值

7.简述如何计算加料（香）精度？

8.叶丝加湿前温度应小于（）

9.在烟梗增温工序中，增温后烟梗的含水率增加应小于等于（），温度应（）85℃

10.切叶丝宽度的设定应充分考虑到对叶丝物理指标和（）的影响

11.在制梗丝的筛分与回潮工序中，经过隧道振槽式、螺旋式烟梗回潮机二次回潮后的烟梗，其含水率应达到（），温度应大于等于85℃，允差±3℃

12.卷烟纸损耗率应（）

13.在切叶丝工序中，其设备性能应满足哪些要求？

14.过程检测的检测原则及要求是什么？

15.计算烟支端部落丝量：取20支重量m1为40.367g，经端部落丝机检测后，20支重量m2为40.258g，求烟支的端部落丝量（mg/支）

16.在制梗丝的筛分与回潮工序中，经过隧道振槽式、螺旋式烟梗回潮机一次回潮后的烟梗，其含水率应达到26—32%，温度应大于等于（），允差（）。

17.贮梗的工艺任务是使烟梗与烟梗之间、烟梗表层与（）的含水率趋于一致

18.在梗丝加料回潮工序中，梗丝加料系统应清洁畅通，喷料正常，喷嘴（）、（）准确，喷射角度合适

19.贮梗工序含水率取样：待生产正常后，在贮梗柜（）处，随机取样50g，置于样品盒中。

A、入柜处

B、柜内

C、出口

20.在切叶丝工序中，其质量要求是（）

A、切后叶丝宽度应在0.7-1.1毫米之间，允差±0.1毫米；

B、不合格叶丝必须剔除；

C、切后叶丝松散无严重粘连现象；

D、不能降低叶丝物理指标；

E、切后叶丝颜色不得转深，感官质量不得降低。

21.大中片率是指大于（）烟片占烟片总质量的比率

22.在制梗丝的筛分与回潮工序中，筛梗时应尽可能地去除长度（）mm以下，直径1.5mm以下的碎梗、及金属与非金属杂物

A、5

B、10

C、15

23.膨胀叶丝来料可在（）范围内选取

24.梗丝回潮机应具有（）、（）、（）、（）

25.在制梗丝的压梗工序中，就其设备性能而言，压梗机的性能应满足（）

A、两辊间隙在0.5-2.5毫米范围内可调；

B、两压辊的直径差不大于1毫米，压辊表面应光洁平滑，压辊凸度不超过0.15毫米；

C、配有清理辊子表面积垢的装置；

D、能自动保护压辊，具有卸荷与排除硬物的功能；

E、具有压辊降温冷却装置。

26.2003版《卷烟工艺规范》在卷烟物理指标中增添项目（）、（）、（）、（）

27.在线检测高水分物料水分检测仪精度（）

A、0.3％

B、0.5％

C、1％

D、2％

28.梗丝干燥机应具有烟火探测、报警和（）功能

29.叶中含梗率是指在所取烟片样品中，将烟片上所带直径大于（）烟梗和混入烟片中烟梗的总质量占片烟样品质量的比率。

30.加料后叶片温度达到比较合适（）

A、45.0～65.0℃

B、21~45℃

C、65.0～70.0℃

D、大于70℃

31.在制叶丝的烟片增温工序中，其设备性能应满足哪些要求？

32.在烟梗增温工序中，蒸汽喷嘴或喷孔必须畅通，喷汽时应不带（）

33.在制梗丝的备料工序中，备料场所应清洁，无杂物，远离（）。

34.在梗丝膨胀与干燥工序中，其设备性能应满足（）

A、配有施加水和蒸汽的自动控制装置；

B、能使梗丝体积在膨胀区中充分增大；

C、可自动闭环调节干燥过程的有关参数；

D、具有烟火探测、报警和自动处理功能；

E、具有排潮或防止废气外溢功能。

35.在叶丝干燥工序中，其工艺任务是（）

A、提高叶丝的弹性、填充能力和燃烧性；

B、去除叶丝的部分水分，满足后工序加工要求；