DB37T 1893-2011 绿色食品 豆角种植技术规程　.docxVIP

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DB37

山东省地方标准DB37/T1893—2011

绿色食品豆角种植技术规程

2011-06-01发布2011-07-01实施

山东省质量技术监督局发布

I

DB37/T1893-2011

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准起草单位：泰安市植物保护站、泰安市质量技术监督局岱岳分局、泰安市标准化研究中心。本标准主要起草人：高兴文、高春山、高兴甫、黄宁、周倩、颜晶晶、徐加利、马成利、代伟程。

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DB37/T1893-2011

绿色食品豆角种植技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品豆角种植的环境条件、品种选择、栽培、肥水管理、病虫害防治等。本标准适用于山东省境内的豆角（豇豆）种植。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

391393394NY/TNY/T

391

393

394

绿色食品绿色食品绿色食品

产地环境技术条件农药使用准则

肥料使用准则

3产地环境条件

绿色食品豆角生产的土地环境质量应符合NY/T391的规定。选择地势高燥，富含有机质，排灌方便，土层深厚，疏松、肥沃的地块。壤土或砂壤土为好。中性或微酸性最好。

4栽培技术

4.1播种

4.1.1整地施肥

前茬作物收获后，及时深翻土地，经过冻垡，消灭病菌和虫卵，熟化土壤。施足基肥，基肥以优质农家肥为主，一般每666.7m2施腐熟有机肥2000kg～2500kg、复合肥15kg～20kg，硼砂1.5kg～2kg。

4.1.2品种选择

4.1.2.1选择抗病、优质、高产、商品性好的品种。

4.1.2.2种子质量：纯度≥97%，净度≥98%，发芽率≥90%，水分≤12%。

4.1.3播种时间

2月下旬至8月中旬均可播种。4月之前播种的要加盖地膜和小拱棚，2月上旬早春栽培的，大棚地温10cm深处在12℃左右时可播种。

4.1.4播种量

一般每666.7㎡播种3kg。

4.1.5种子处理

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将筛选好的种子晾晒1～2d后，用种子重量0.3％的50％多菌灵可湿性粉剂或47%春雷氧氯铜（加瑞农）可湿性粉剂拌种。

4.1.6播种方式

一般采用干籽直播，播种应选择晴暖天气，以利于种子发芽出苗。播种前浇足底水，按穴深3cm~5cm、穴距30cm、行距65cm，每畦播两行。每穴3～4粒种子，覆土3cm左右。

4.2苗期管理

4.2.1温度调控

早春播种的，当有30%种子出土时，要及时揭膜。从播种到出土白天保持25℃~30℃,夜间保持16℃~18℃。出土后白天保持20℃~25℃,夜间保持15℃~16℃。定植前4～5d，白天保持20℃~23℃,夜间保持10℃~12℃。

4.2.2定植

出苗后即可定植，每穴定苗2株。

4.2.3引蔓和整枝

豆角5～6片叶时搭架，每株插入1根毛竹杆，杆高2m～2.3m，插好后要及时人工辅助引蔓上架，最好选择晴天的午后进行，此时茎蔓较柔韧，不易在操作时被折断。按逆时针方向把蔓缠绕在毛竹杆上，并加以固定。植株满架前，一般需人工辅助绕蔓3～4次。去除第一花絮以下的侧枝，下部老叶和田间落叶及时清除。

4.3收获管理

4.3.1及时采收

一般花后10～12d、荚果饱满、组织脆实且不发白变软、子粒未显露时为采收适期。采收时，要防止拉伤留存的花序。分批采收，及时上市。

4.3.2清洁田园

将病叶、残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。

4.4肥水管理

4.4.1豆角生产肥料的使用应符合NY/T394的规定。

4.4.2浇水

苗期以控水控肥为主，视墒情适当浇水。结荚期第一花穗开花坐荚时浇第一水。此后要控制浇水，防止徒长，促进花穗形成。当主蔓上2/3花穗开花时，再浇第二水。以后地面稍干即浇水，保持土壤湿润。

4.4.3追肥

测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，防止土壤盐渍化。一般第一花序坐稳果后施1次肥，以后每隔1周施1次，每666.7m2施10kg～15kg氮钾复合肥。期间每采收2～3次，用1%～2%的磷酸二氢钾喷施叶面。

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4.5病虫害防治

4.5.1病虫害防治用药应符合NY/T39