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厨房人员设备安全操作培训;目录;01;合理使用厨房设备,能够有效预防意外事故的发生,保障工作人员的生命安全。;燃气炉灶;设备安全操作意义;02;指利用电能进行工作的设备,如电磁炉、微波炉、烤箱等。;遵循“不接触带电体”、“先断电后操作”等基本原则。;每次使用电气设备前,应检查其电线、插
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