简单.爱-情侣餐厅-(1).pptVIP

[简单.爱]

情侣餐饮股份;公司成员;公司职务职责：

董事长：主持董事会的工作，对公司的重大决策作出决议.

总经理：领导执行、实施董事长的各项决议，完成董事长下达的年度经营目标.

大厅经理：负责餐饮前台的日常运行，员工培训和各项工作程序的检查与考核。

财务总监：利用财务核算与会计管理原理为公司经营决策提供依据，协助总经理制定公司战略，并主持公司财务战略规划的制定；

营销总监：完成公司年度营销目标以及其他任务，对营销思想进行定位；培训市场调查与新市场时机的发现；新工程市场推广方案的制定；

;;公司领导联系方式;简单.爱情侣餐饮;经营理念;

;据上表及调查发现绝大局部情侣在一起吃饭更喜欢安静独立浪漫的空间，然而现在大学生城内并没有能够满足这样的餐厅，所以此处为市场空缺，潜在市场非常广泛。;随着人民的生活水平提高，我国的餐饮业开展非常迅速。近年来餐饮业的增长率都比其他行业高出十个百分点，可以说我国正迎来一个餐饮业大开展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。主题餐厅是一个极具开发价值的市场。主题餐厅以其时尚、个性、文化的餐饮新概念，配之以别具一格的装饰布置，征服了口味越来越重的消费者。;;浪漫美好的爱情情侣主题餐厅;细节效劳：用周到贴心的效劳抓住顾客的心。人性化效劳：抓住浪漫气息，在特殊节日举行活动，如单身派对等。宣传工作：a.根据浪漫的主打特点，制定专业的广告。b.赠送情侣赠品扩大宣传，与其他企业合作，如，情侣挂饰、情侣杯等，互相宣传，与对方共赢，减少宣传经费。c.外卖窗口提高人气。优惠促销策略：a.招募会员，满88元送会员卡〔会员8.8折〕b.特定时间抽取桌牌，可获得免费用餐的时机员工培训：提高员工的销售能力。建立电子数据库和网站：网络将是我们最有力的武器之一。用电子数据库把顾客的相关信息保存下来。开通本店的网站，可在此订座、留言、论坛等，同时为顾客提供本店必威体育精装版消息。;效劳注意细节：1.主动提醒食客：推荐打折菜品和免费品尝菜品，减少单个利率点，提升返台率。2.及时到位的席间效劳：效劳员在席间主动为客人提供必需品，长发女提供发绳，小发卡等，戴眼镜可免费送擦镜布。3.免费赠品：饭后口香糖等贴心用品免费送上，这样抓住顾客心理。4.后期效劳：为提高效劳质量，用餐后允许给效劳及效劳员打分，得分上下与奖金直接挂钩。5.员工培训：据调查，44%的顾客是因为有了愉快的体验才愿意再次光临，同时也降低了员工流动率和其它相关雇用培训本钱，在整体销售中，描述、提高销售和交叉销售很重要。;竞争对象;类似餐厅的形成造成市场竞争措施：1.按实情适当调整产品价格。2.抓紧内部人员管理工作，遵循顾客就是上帝，效劳至上原那么。3.把握好每道关，定时做些调整和调查。;公司优势：爱情是敏感的话题，从来不缺乏吸引力，我们的特色主题餐厅引消费者的新鲜感，市场暂时还没有这样餐厅占据市场空缺。