中学生食品安全教育课件.ppt

谜底解开;

;暴饮暴食损坏肠胃;合理营养;;吃好喝好未必长得好，某地学生营养不良率达24%

;BMI是身体质量指数，衡量营养状况;中学生中有哪些常见的不合理营养的现象呢？;;有什么不适的

感觉？;不适感：

饿

胃不舒服

提不起精神

注意力不集中

;挑食;养成良好的饮食习惯;合理营养－少喝饮料;什么叫合理营养？;谷类;分析“平衡膳食宝塔〞答复以下问题;中国营养协会提出三餐即早中晚三餐应该按提供全天所需能量的30%：40%：30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱，午吃好，晚吃少〞的观念。

;为家长设计一份午餐食谱;1.设计的食谱只要求含有五类食物并且比例适宜，不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。;北京日报

藕粉早已变质

服后险些要命;1、购置有外包装的食品时，应该注意哪些问题呢？怎样判断包装食品是否过了保质期？;买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章;瘦肉颜色是否鲜红;再用手捏一下肉,如果手湿了,说明猪肉被注了水,不能买.

;买鱼要挑选游动灵活，鳞甲完整并且没有污物附着的。

看它们的颜色是否有光泽，闻闻气味;买蔬菜那么先看其颜色是否新鲜，再用手摸一捏是否硬挺，就知道它的新鲜程度了。;用清水浸泡、冲洗！

也可以削去外皮！;别大意！不能吃有毒的食品！;为了防止食品污染，人们还应该怎么做？;绿色食品分为A级和AA级两类：

A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。

AA级绿色食品在生产过程中那么不允许使用任何有害化学合成物质。;中国疾病预防控制中心营养与食品平安所对中学生的要求：;回忆：;1、以下做法中，未注意食品平安的是()

A生产绿色食品B用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C吃发芽的马铃薯D买肉时看肉是否是检疫合格的;练一练;;;“生命〞，一个多么鲜活的词语；“平安〞，一个多么古老的话题；“幸福〞一个多么美妙的境界。；生命至上，平安为天；一人平安，全家幸福。生命只有在平安中才能永葆活力，幸福只有在平安中才能永具魅力。;;珍惜生命

重视交通安全。;法制故事会;一、校园平安;不要在教???追逐玩耍;进出教室要有序、不要推挤;朝阳市某中学小学部五年级在二楼上课.地震开始时,有一名教师说是地震,学生就惊恐地冲出教室,沿楼梯拥挤奔逃.;在走廊奔跑、追逐玩耍容易发生意外;上下楼梯时……;;二、交通平安;指挥灯信号;选择适当的交通工具;通过十字路口时，要先停下来，看看左右;看看图中那些骑自行车的小朋友的行为举止是不是正确呢？请说出理由;B、乘车时……;不要和开车的人聊天;骑、坐摩托车要戴平安帽;;1992年元月12日11时40分,在韶关市区西堤路转入西河桥处,正值下班时间,人多车多;1993年4月30日,阳春县马水食品厂司机驾驶大货车由阳江市区返回阳春.;1994年2月1日14时河口中学学生王某无证驾驶摩托车,后面还搭着表弟.;意外事故的防范及处理;发生意外时的自我保护;;利用电器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意平安。;;;;衷心祝福大家平安、快乐！