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胡萝卜根主要农艺性状的QTL定位解析与应用探索

一、引言

1.1研究背景与意义

胡萝卜（DaucuscarotaL.）作为伞形科胡萝卜属的二年生草本植物，在全球蔬菜生产与消费领域占据着举足轻重的地位。其种植范围广泛，适应性强，从寒温带到热带地区均有栽培。联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，近年来全球胡萝卜的种植面积和产量持续增长，已成为世界上最重要的蔬菜作物之一。

胡萝卜富含多种营养成分，是人类饮食中不可或缺的一部分。其最为人熟知的便是丰富的类胡萝卜素，尤其是β-胡萝卜素，作为维生素A的前体，在人体内可转化为维生素A，对维持眼睛正常生理功能、预防夜盲症和促进视力发育起着关