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增加骨密度
（改善骨质疏松）
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
一、定义
n骨密度（Bonemineraldensity，BMD）
骨质量的一个重要标志，反映骨质疏松程度，预测骨
折危险性的重要依据。
n骨质疏松症
一种全身性疾病，它的主要特征是骨矿物质含量低下、
骨结构破坏、骨强度降低、易发生骨折，并发腰、背痛等
临床症状。
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
二、判断指标
n骨密度测试结果包括平均值和标准值。
n平均值为实际测试结果。标准值按性别和年龄的组合不同
而有不同的值。
平均值标准值骨密度状况
正值或零良好
负值降低
负差值绝对值1个标准差轻度降低
1个标准差负差值绝对值2个标准差中度降低
负差值绝对值2个标准差重度降低
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
三、研究背景
n我国老年人居于世界首位，现有骨质疏松症患者9000万，
占总人口的7.1%。
n随着社会老龄化的进程，骨质疏松症的发病率呈上升趋势，
预计到2050年将增加到2.21亿，那时全世界一半以上的骨
质疏松性骨折将发生在亚洲，绝大部分在我国。
n国际上将每年的10月20日定为“国际骨质疏松日”。
人群骨质疏松患病率
60岁中老年人≈59.89％
45岁妇女≈33.33%
75岁妇女90%
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
四、研究现状
n由于《保健食品管理办法》规定“改善骨质疏松”需要
进行人体实验，检验、申报耗时长、费用高，所以此项
功能少有企业申报。
n新颁布的保健食品27种功能取消了“改善骨质疏松”，
取而代之的是“增加骨密度”功能。
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
四、研究现状
n“增加骨密度”的保健食品大体分为两类：
一类是含钙的、通过直接补充钙质而达到增加骨密度目
的的保健食品；
另一类是不含钙或者不以补钙为目的，而是通过调整内
分泌而促进钙的吸收从而达到增加骨密度这一目的的保健
食品。
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
四、研究现状
n骨密度的检查方法包括：
X线光密度法（RA）、单光子吸收法（SPA）、单能X
线吸收测量仪（SXA）、双光子吸收法（DPA）、双能X
线吸收测量仪（DEXA）、定量CT（QCT）、PET-CT法。
参考【庄子颖,陈长青.骨密度检查方法的演变及其进展[J],亚太传
统医药,2010,12(6):176-178】
保健食品功能-增加骨密度(改善骨
质疏松)
五、评价方法
n增加骨密度涉及的检测有：
保健功能评价（动物实验）、毒理学安全性评价、功效
成分检测、卫生学试验
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