《地理标志产品质量要求 甘泉红小豆》.docxVIP

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FORMTEXT67.060

CCS

FORMTEXTB23

FORMTEXT61

FORMTEXT陕西省地方标准

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FORMTEXT地理标志产品质量要求甘泉红小豆

FORMTEXTQualityrequirementsforproductofgeographicalindication—-Ganquanadzukibean

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT陕西省市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB61/TXXXX—XXXX

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STYLEREF标准文件_文件编号DB61/TXXXX—XXXX

目次

TOC\o1-1\h\t标准文件_一级条标题,2,标准文件_附录一级条标题,2,前言 II

1范围 3

2规范性引用文件 3

3术语和定义 3

4地理标志产品保护范围 4

5栽培要求 4

5.1品种 4

5.2立地条件 4

5.3栽植 4

6质量要求 5

6.1感官指标 5

6.2理化指标 5

6.3净含量 6

7检验方法 6

7.1感官指标 6

7.2理化指标 6

7.3净含量 7

8检验规则 7

8.1组批 7

8.2扦样和分样 7

8.3出厂检验 7

8.4型式检验 7

8.5判定规则 7

9标志、标签、包装、运输和贮存 7

9.1标志、标签 7

9.2包装 7

9.3运输 7

9.4贮存 8

附录A（规范性）地理标志产品甘泉红小豆保护范围 9

附录B（规范性）豆沙含量测定方法 10

参考文献 11

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由陕西省知识产权局提出并归口。

本文件起草单位：延安市食品质量安全检验检测中心、西安市质量与标准化研究院、甘泉县市场监督管理局、甘泉县豆类生产行业协会、甘泉袁氏农康商贸有限公司、西安中检科测试认证技术有限公司、。

本文件主要起草人：高延伟、张耀武、郑江、王琳、张艳、薛龙龙、高丹、王文鹏、贺洁茹、曹元武、彭辉、刘欣、刘德顺、袁海军、武苗、张星、芦智远、张美龙。

本文件由延安市食品质量安全检验检测中心负责解释。

联系信息如下：

单位：延安市食品质量安全检验检测中心。

电话：0911-8899523

地址：陕西省延安市新区遵义大街北段22号。

邮编：716000

地理标志产品质量要求甘泉红小豆

范围

本文件规定了地理标志产品甘泉红小豆的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培要求、质量要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存的要求。

本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2005年第41号公告批准保护的甘泉红小豆。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法

GB/T5493