《绿色果品 红富士苹果生产技术规程》.docxVIP

B31

DB1302

唐山市地方标准

DB1302/T391—2014

绿色果品红富士苹果生产技术规程

2014-11-25发布2014-12-25实施

唐山市质量技术监督局发布

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DB1302/T391—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市林业局归口。

本标准起草单位：遵化市林业局、遵化市质量技术监督局

本标准主要起草人：曹淑云、董福香、张艳丽、张越豪、齐保富、于秋杰、张恒源、田华、宋颖、郝鑫鑫。

DB1302/T391—2014

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绿色果品红富士苹果生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色果品红富士苹果生产的建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治和果实采收等。

本标准适用于AA级绿色果品红富士苹果的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB9847NY/T391

NY/T393NY/T394

苹果苗木绿色食品

绿色食品绿色食品

产地环境质量农药使用准则

肥料使用准则

3建园

3.1园地选择

按NY/T391的规定执行；年平均气温8℃~14℃,绝对低温≥-25℃,年降雨量500mm～800mm；土层深厚，土壤肥沃，pH值6.0～7.5。

3.2园地规划

平地和缓坡地，栽植行南北向，坡地栽植行沿等高线延长；采用平行生产的果园，设置缓冲区或隔离带以及专用的排灌设施；有风害的地区，营造防护林。

3.3苗木选择

按GB9847的规定执行，选择一级苗。

3.4品种配置

主栽品种为长富2号、天红2号等红富士优系，授粉品种为王林、金矮生。主栽品种与授粉品种比例为4～8︰1。

3.5栽植

3.5.1栽植时期

分春季栽植和秋季栽植。春季在清明前后栽植；秋季在落叶后至土壤封冻前栽植。

3.5.2栽植密度

平地1.5m～4m×4m～6m，丘陵山地1.5m～3m×4m～5m。

3.5.3栽前整地

挖宽、深各1m的定植沟或1m3的定植坑，回填时先将表土混入25kg～30kg腐熟的农家肥，填入穴中，再填入底土，灌水沉实。

3.5.4苗木准备

将苗木根系进行整理、修剪，并用清水浸泡12h～24h，栽前蘸泥浆。

DB1302/T391—2014

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3.5.5栽植方法

在整理好的定植沟或定植坑上挖长、宽、深各30cm的定植穴，浇水，将苗木根系浸入泥浆中，上下活动，使根系舒展，埋土至与地面相平，轻踏一次，再覆土至苗木原土印与地面相平。

3.5.6栽后管理

栽后做树盘，及时灌水，水渗入后覆盖1m2的塑料膜；按照整形要求及时定干、刻芽；刻芽后套塑料筒；苗木顶端发芽至3cm～5cm时，剪开塑料筒顶部放风，适应2d～3d后去掉塑料筒；抹除距地面50cm以内的萌芽。

4土壤管理

4.1中耕除草

生长季节进行中耕除草，深度15cm～30cm，松土保墒。

4.2深翻扩穴

春季3月中下旬以前和果实采收后逐年扩大树盘，深翻熟化土壤至全园，结合深翻施入有机肥。

4.3覆盖

包括覆地膜和覆草。覆地膜在干旱、风大的地方于春季3月～4月进行，可进行行间覆地膜或单株树盘覆地膜；覆草全年均可进行，覆盖物使用作物秸秆、稻草及田间杂草等，覆盖厚度10cm～15cm，上面零星压土，3a～4a后，结合秋施基肥深埋入土中。

4.4间作

建园初期选择不影响苹果树生长、有利于提高地力、与苹果树没有相同病虫害的浅根性矮杆作物，如花生、大豆以及药用植物等。间作物与幼树主干距离1m以上，随着树冠扩大逐渐缩小间作范围，注意轮作。

4.5生草

采用行间生草法，可利用自然杂草或人工生草。人工生草可选用紫花苜蓿、黑麦草、白三叶等。每年刈割3次～5次，将割下的草覆盖在树盘内，结合耕翻埋入土中。

5施肥管理

5.1施肥原则

按照NY/T394的规定执行。

5.2施肥方法和数量

5.2.1基肥

秋季采收后结合深翻施入充分腐熟的优质农家肥和微生物肥，采用环状沟施、条沟施、放射沟施或全园撒施。幼树和初果期树年施入量3万kg～4万kg/hm2，盛果期树年施入量6万kg～7万kg/hm2。

5.2.2追肥

萌芽至开花前、谢花后、果实第二次速长期和采收后施入沼渣、沼液、腐熟的人粪尿，采用环状沟施、放射状沟