氨基酸缺乏对肠道ACE2表达的调控作用与机制探究：从生理到病理的深入剖析.docx

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2025-04-08 发布于上海
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氨基酸缺乏对肠道ACE2表达的调控作用与机制探究：从生理到病理的深入剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

氨基酸作为蛋白质的基本组成单位，在生命活动中发挥着基础性且不可或缺的作用。从分子层面来看，它参与构成了众多生物活性分子，如酶、激素以及部分维生素。酶作为生物催化剂，广泛参与细胞内的各种化学反应，而许多酶的化学本质就是蛋白质，由氨基酸按照特定的序列组合而成，像在食物消化过程中起关键作用的胃蛋白酶，便是由氨基酸构成，其精确的氨基酸序列赋予了它独特的催化活性，能够高效地将蛋白质分解为小分子肽段，为后续的营养吸收奠定基础。激素在调节生理过程中扮演着信使的角色，许多含氮激素的成分是蛋白质或其衍生