小学食品安全教育.pptx

小学食品安全教育演讲人：日期：

目录contents食品安全基本概念与重要性识别与选择健康食品技巧家庭烹饪过程中注意事项及卫生要求校园餐饮安全与营养配餐建议应急处理措施和自我保护能力培养总结回顾与展望未来发展趋势

01食品安全基本概念与重要性

食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全意义食品安全是保障人民健康、增强民众信任、维护社会稳定和促进经济发展的重要基础。食品安全定义及意义

食品过期过期食品容易滋生细菌，导致食品腐败变质，食用后可能引发食物中毒。假冒伪劣产品假冒伪劣产品通常含有有毒有害物质，对人体健康造成严重危害。