厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛试题预测》新版.docVIP

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厨艺知识竞赛《厨艺知识竞赛试题预测》新版

姓名:_____________年级:____________学号:______________

题型

选择题

填空题

解答题

判断题

计算题

附加题

总分

得分

评卷人

得分

1、判断题：生根不落地，有叶不开花，街上有人卖，园里不种它。（打一蔬菜）豆芽

2、单项选择题：馒头谁发明的？（）A.李冰

B.诸葛亮

C.曹操

D.屈原

3、单项选择题：储存技巧现在家庭经常有很多吃不完的大米，如何合理保存成为了首要的问题，下列物品中哪种适宜作为大米的干燥剂（

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