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B22
DB1302
唐山市地方标准
DB1302/T363—2013
绿色食品（A级）水果苤蓝生产技术规程
2013-11-01发布2013-12-01实施
唐山市质量技术监督局发布
DB1302/T363-2013
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由唐山市质量技术监督局提出。
本标准起草单位：乐亭县农牧局、乐亭县质量技术监督局。
本标准主要起草人：刘宏、孙艳伟、夏宇、王新娥、吴晓杰、刘淑玲、常永辉、白鹤石、杨晶晶、
倪玉杰、潘爱秋、李仲凡。
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DB1302/T363-2013
绿色食品（A级）水果苤蓝生产技术规程
1范围
本标准规定了绿色食品（A级）水果苤蓝产地环境、生产技术管理、病虫害防治、采收、包装、标
识、贮存、运输及生产档案建立。
本标准适用于绿色食品（A级）水果苤蓝的生产，其他苤蓝生产可参照执行。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有修改单）适用于本文件。
NY/T391绿色食品产地环境技术条件
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
3产地环境
应符合NY/T391的规定，宜选择耕层深厚、排水良好、疏松透气的壤土或沙壤土。
4生产技术管理
4.1育苗
4.1.1育苗前准备
4.1.1.1品种选择
选择优质高产、抗病虫、耐抽薹、适应性强的品种。绿色品种如“爱德”“利波”，紫色品种如“紫
赢”等。严禁使用转基因品种。
4.1.1.2种子处理
播前先将种子晾晒1d～2d。
4.1.1.3苗床及穴盘准备
4.1.1.3.1苗床准备
肥沃无菌田土60%，充分腐熟优质有机肥30%，细炉碴或锯末10%，混合均匀过筛，堆闷7d～10d，
然后将土均匀铺在育苗床上，铺10cm～15cm,备用。冬季可采用普通电热加温苗床育苗。
4.1.1.3.2穴盘准备
采用72穴或128穴的穴盘育苗，以草炭、蛭石和珍珠岩为基质。（冬季配比：草炭：蛭石：珍珠
岩6:1:3；夏季配比：草炭：蛭石：珍珠岩6:2:2）
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DB1302/T363-2013
4.1.1.4育苗棚室和器具消毒
育苗前7d～10d，每667㎡棚室用硫磺粉3kg～4kg，拌上锯末，分堆点燃，燃后密闭棚室一昼夜，
经放风，无味时再播种育苗。用0.1％高锰酸钾溶液喷淋或浸泡育苗器具备用。
4.1.2播种
4.1.2.1播种量
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大型品种每667m用种量为0.06kg～0.1kg；小型品种每667m用种量为0.1kg～0.2kg
4.1.2.2播种时间
春茬苤蓝多采用塑料大棚栽培，12月上旬～次年1月上旬播种；秋茬苤蓝7月上中旬播种
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