《动物养殖管理》课件.pptVIP

*************************************粪污处理技术固液分离使用筛网、挤压或离心设备分离粪污中的固体和液体厌氧发酵在无氧条件下将有机物转化为沼气和有机肥料好氧堆肥在有氧条件下促进有机物降解形成腐熟肥料废水处理通过物理、化学和生物方法净化养殖废水粪污处理技术的选择应根据养殖规模、动物种类、场地条件和经济能力等因素综合考虑。大型养殖场通常采用固液分离+厌氧发酵+好氧堆肥的组合处理工艺，既可以降低污染，又能实现资源化利用。中小型养殖场可选择相对简单的堆肥技术或与种植业结合的生态循环模式。粪污资源化利用30%肥料增效与化肥相比，有机肥可提高作物产量60%能源转化粪污厌氧发酵的甲烷含量90%资源回收粪污中氮磷钾等养分的回收利用率粪污资源化利用是解决养殖环境问题的根本途径，也是发展循环农业的重要内容。有机肥料利用是最主要的方式，将处理后的粪污制成商品有机肥或直接还田，可以改善土壤结构，提高地力，减少化肥使用。沼气生产是粪污能源化利用的典型方式。养殖场可建设沼气工程，将粪污转化为清洁能源。沼气可用于发电、供热或作为燃料使用，沼液沼渣可作为高效肥料利用。此外，部分养殖粪污还可以作为饲料原料，如猪粪可以养殖蚯蚓，牛粪可以培育食用菌，实现多级利用。臭气控制源头控制通过调整饲料配方，添加适量的酶制剂、微生物制剂或酸化剂，减少动物粪便中的氮、硫等臭气前体物质。优化养殖环境，采用干清粪工艺，减少粪便在畜舍内的存留时间。合理设计通风系统，保持畜舍干燥通风，降低有害气体浓度。选择合适的垫料材料，如锯末、等，可以吸附部分臭气物质。生物除臭生物过滤是利用微生物分解臭气的技术，包括生物滤床、生物滴滤塔等。这些系统通常由填料层和微生物组成，臭气通过填料层时，被附着在填料上的微生物降解。植物除臭是利用特定植物吸收和分解臭气的方法。在养殖场周围种植除臭植物，如柳树、杨树、桉树等，可以形成生物屏障，减少臭气扩散。化学除臭化学洗涤是利用特定的化学药剂中和或氧化臭气物质。常用的化学除臭剂包括氧化剂（如臭氧、双氧水）、酸碱中和剂和掩蔽剂等。吸附技术是利用活性炭、沸石等多孔材料吸附臭气分子。这些材料具有大比表面积，能有效吸附氨气、硫化氢等臭气物质。吸附材料饱和后需要更换或再生。环境影响评价评价内容环境影响评价主要包括对养殖场选址、规模、工艺及污染防治措施的合理性进行评价，分析养殖活动对周边水环境、大气环境、声环境、土壤环境和生态环境的潜在影响，提出预防或减轻不良影响的对策和措施。评价方法常用的评价方法包括类比分析法、矩阵法和模型预测法等。类比分析是通过与已有同类项目比较来评估影响；矩阵法是使用表格形式展示各种影响因素；模型预测则是利用数学模型模拟污染物的扩散和转化过程。评价程序环评程序一般包括前期准备、现场踏勘、资料收集、影响预测、方案比选、报告编制和审批等步骤。养殖项目需要按照相关法规要求，在建设前完成环境影响评价并获得批准。建成后还需要进行环保验收。第七章：动物福利基础需求保障提供充足的食物、水和舒适的栖息环境健康管理预防疾病，减少痛苦和不适行为需求满足允许表达自然行为，减少限制人道处理采用人道方式进行运输和屠宰动物福利已成为现代养殖业不可忽视的重要内容。良好的动物福利不仅是伦理和道德的需要，也是提高动物健康水平和产品质量的有效途径。随着消费者对食品生产过程关注度的提高，动物福利已成为衡量养殖业可持续发展的重要指标。在实践中，动物福利与生产效益并不矛盾，相反，合理的福利措施往往能够提高动物的健康状况和生产性能，降低疾病发生率和死亡率，最终提高经济效益。因此，现代养殖场应将动物福利纳入日常管理体系。动物福利概念定义动物福利是指动物的身心健康状态，反映了动物如何应对其生活环境。良好的福利状态表现为动物健康、舒适、营养良好、安全、能够表达天性，且不会遭受痛苦、恐惧和痛苦。动物福利强调的是动物作为有感知能力的生命，应当得到人类的尊重和保护。发展历史动物福利观念起源于欧洲。1964年，英国学者露丝·哈里森出版了《动物机器》一书，揭露了工业化养殖对动物的不人道对待，引发了社会广泛关注。1979年，英国成立了农场动物福利委员会，提出了著名的五大自由原则。此后，欧美各国陆续制定了动物福利法规和标准。全球发展世界动物卫生组织（OIE）将动物福利纳入《陆生动物卫生法典》，制定了一系列国际标准。目前，许多国家已经建立了完善的动物福利法律体系。中国也逐步重视动物福利问题，多个行业协会发布了动物福利相关指南，部分企业开始实施动物福利养殖项目。动物福利五大自由免于饥渴的自由免于