2024人教版七年级生物下册《消化和吸收》导学案（含答案）.pdfVIP

第二节消化和吸收

一、学习目标

1、描述人体消化系统是由消化道和消化腺组成的。

2、概述消化系统将食物消化，并通过吸收将营养物转运到血液中的过程。

3、探究口腔或（米饭）对馒头的消化作用。

4、分析小肠结构与功能的关系，形成小肠的结构与其功能相适应的观点。

二、学习重难点

1、教学重点：

（1）人体消化系统的组成。

2（）探究口腔对馒头或（米饭）的消化作用。

3（）食物的消化和营养物的吸收过程。

2、教学难点：

（1）探究口腔对馒头或（米饭）的吸收过程。

2（）食物的消化和营养物的吸收过程。

三、课堂导学

【学习目标一】食物的消化

1、食物在消化道内分解成可以被吸收的物的过程叫做

2、人体的消化系统是由和组成的。

3、探究口腔对馒头或（米饭）的消化作用。

组别处理方式温度时间加入碘液现象

馒头碎屑+2ml唾液+充分搅

137℃lOmin2滴

拌

馒头碎屑+2ml清水+充分搅

237℃lOmin2滴

拌

3馒头块+2ml唾液+不搅拌37℃lOmin2滴

实验结论：馒头（或米饭）变甜与以及和都

有关系。

4、消化道由上到下依次是:

消化道功能

牙咀嚼食物、舌搅拌食物

食物的通路

能蠕动，将食物推入胃中

蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合

小肠的起始部分

通过蠕动，促进消化，吸收营养物，并将剩余物推入大肠

通过蠕动，将食物残渣推向肛门

排出粪便

5、消化腺的结构和功能

消化腺功能

分泌唾液，唾液中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉。

分泌胆汁，不含消化酶，但能使脂肪变成微小的颗粒。

分泌胃液，其中的蛋白酶可以初步消化蛋白。

分泌胰液，其中含有消化糖类、蛋白和脂肪的酶。

分泌肠液，肠液中含有与消化有关的酶。

6、三大营养物的消化

蛋白：消化始于,最终被消化成o

淀粉：消化始于，最终被消化成。

脂肪：消化始于,最终被消化成和。

【学习目标二】营养物质吸收

1、食物成分或其消化后的产物，通过消化道进入血液的过程就是。

2、是人体吸收营养物的主要器官

3、小肠的结构特点与其功能相适应：

①长：成人的小肠一般长5-6m。消（化、吸收）

②大：小肠内表面有和o消（化、吸收）

③薄：小肠绒毛壁和毛细血管壁都由上皮细胞构成。（吸收）

④多：小肠内有多种。消（化）

四、达标练习

1.航