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学校食品工作培训.pptx

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    学校食品工作培训;目录;01;;学校食堂硬件设施不断完善，食品安全意识逐步提高，但仍存在营养搭配不合理、加工操作不规范等问题。;培训目标与意义;02;了解国家及地方食品安全法律法规，确保学校食品安全管理合法合规。;选择有资质的供应商，查验食品原料的许可证、检验报告等文件。;;0

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