教科版六年级下册科学第四单元物质的变化PPT课件.pptx

;在我们生存的世界里，物质无处不在，物质的变化无处不有。当我们吃东西或呼吸的时候，我们的体内也会发生一些变化。有些变化非常神奇，它能够给我们提供能量，也能帮助我们感知世界。让我们走进物质的变化单元，一起去探讨物质世界的美妙，并解开我们心中有关世界的谜吧!;科学教科版六年级下册;;;初步养成乐于观察身边常见物质变化现象的兴趣和探究欲。;我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由物质构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。;你留意过厨房里的物质吗？厨房里各种各样的物质都是什么样的？它们会发生什么变化呢？;描述几种厨房中的物质，说一说它们都有什么特征，以及有哪些用途。;形状;水是透明并且会流动的液体，它没有味道；;食盐是白色的微小晶体，它是咸的；;铁锅是由坚硬且传热快的金属做的，而锅把手是由可以隔热的塑料或木头做的。;;;;观察下面的物质，并回答问题。;要求;厨房里的物质观察记录表;;;物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质。我们把产生了新物质的变化叫做化学变化。;1.下面几幅图代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？有新物质产生吗？;二氧化碳从储存容器中喷出时，会由液体迅速汽化成气体，而从周围吸收部分热量，起到冷却的作用。没有新物质产生，是物理变化。;烟花与爆竹的结构类似，其主要成分是黑火药。当点燃黑火药时，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。;青铜器暴露在空气中或埋于地下在空气（主要是氧气和二氧化碳)、水、电解质溶液的作用下，形成了覆盖在器物表层的新物质，我们可以观察到铜狮身上被绿色物质覆盖，推测铜发生变化后生成了新物质，是化学变化。;;4.清洗完的铁质菜刀过一段时间会生锈，这种变化属于化学变化。（)

5.陶瓷的勺子不小心掉在地上摔碎了，这种变化属于物理变化。（)

6.玻璃杯中的水过段时间变少了.这种变化属于化学变化。（);;科学教科版六年级下册;;;;物质在发生变化时，常常会伴随一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。

下面这些物质发生了什么变化?我们能在变化中观察到哪些现象?;①准备六个塑料瓶盖，把它们分为两组，每组三个瓶盖。;②在每组的三个瓶盖中，分别加入少量的白砂糖、食盐和小苏打；;③在第一组的三个瓶盖中滴入水，在第二组的三个瓶盖中加入白醋。观察哪一个瓶盖内有气泡产生。;;观察白砂糖、食盐、小苏打的变化;在上面的实验中，小苏打和白醋混合产生的气体都被释放到空气中了。你有办法收集这种气体吗？;实验材料;取一个能盛水的密封袋，在里面放入三勺白醋。在一个塑料瓶盖中加入一勺小苏打，再把它小心地放进密封袋中，注意不要让小苏打与白醋接触。先封好袋口，再打翻袋中的瓶盖，让小苏打与白醋混合，观察有什么现象发生。;产生大量气泡。伴随嗤嗤的响声。塑料袋鼓起来。过了一会儿气泡逐渐消失。声音停止，小苏打逐渐消失。塑料袋摸上去凉凉的。;收集小苏打和白醋混合后产生的气体1;实验材料;将小苏打装入气球中，白醋倒入矿泉水瓶中，将气球套在瓶口。拉直气球，让小苏打与白醋混合，观察有什么现象发生。;产生大量气泡。伴随嗤嗤的响声。气球鼓起来。过了一会儿气泡逐渐消失。声音停止，小苏打逐渐消失。塑料瓶摸上去凉凉的。;收集小苏打和白醋混合后产生的气体2;;实验材料;将分成鸡蛋壳和贝壳分成两组。第一组鸡蛋壳和贝壳分别倒入一些清水，第二组鸡蛋壳和贝克分别倒入一些白醋。观察现象。;滴入清水的鸡蛋壳和贝壳没有任何变化。滴入白醋的鸡蛋壳和贝壳上面产生了气泡。;观察白醋浸泡过的鸡蛋壳和贝壳;1.通过查阅资料，你知道小苏打和白醋混合产生的气体是什么吗？;2.这种气体有什么特点？和人类有什么关系？;;;科学教科版六年级下册;;;;化学变化是产生新物质的变化，你能通过实验发现新物质是怎么产生的吗？;将一个透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上，注意玻璃杯需要悬空，不能把蜡烛封闭，观察玻璃杯内壁的变化。;实验材料;;蜡烛燃烧产生新物质;向金属勺中加入少量白砂糖，在点燃的蜡烛上加热，观察白砂糖的变化。;实验材料;①开始加热;蜡烛燃烧产生新物质;;用面粉烘制蛋糕的过程中，酵母中多种酶在适当的温度和湿度下，将面团中的淀粉分解为酒精和二氧化碳，并产生各种糖、氨基酸、有机酸和脂类等。脂类使面团具有一定的芬芳，二氧化碳让面团变得蓬松、多孔、柔软、有韧性。淀粉在发酵过程中被分解为麦芽糖所以面粉在发酵后有糖化或液化的现象。各种有机酸以乳酸为主