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细胞中的元素和无机化合物
新课标
核心素养
1.相识水分子的特性及其在细胞中存在形式。
2.理解水在生物体中的重要作用。
3.以详细实例说出无机盐在细胞中的含量。
4.说出无机盐在细胞中发挥的作用。
1.生命观念——从结构和功能相适应这一视角,说明细胞由多种多样的分子组成。
2.科学思维——能基于特定的生物学事实,采纳归纳与概括、演绎与推理等方法,以文字、图示的形式,说明分子与细胞的相关概念。
学问点(一)构成细胞的元素
1.分类
(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等。
(2)微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、Se等。
2.特点
(1)组成生物体的任何一种元素在无机自然界都能找到。
(2)不同生物体内所含元素种类基本相同,但每种元素的含量存在肯定的差异。
(1)无机自然界存在的元素在人体细胞中均可找到(×)
(2)在人体细胞中存在的元素在无机自然界均可找到(√)
(3)碳是细胞中干重条件下含量最多的元素(√)
(4)微量元素并不是生物体生长所必需的(×)
(5)克山病是由于缺少大量元素硒(×)
1.(生命观念)占细胞鲜重和干重最多的元素分别是什么元素?
提示:鲜重条件下含量最多的元素是O,干重条件下含量最多的元素是C。
2.(科学思维)如何确定一种元素是生物体的必需元素?
提示:缺乏了就会出现相应的症状,补充后相应的症状消逝。
1.某同学在配制培育植物的培育基时运用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需的大量元素,为补充这种元素,应添加的化合物是()
A.Ca(NO3)2B.KCl
C.KH2PO4 D.K2SO4
解析:选C该同学在配制培育植物的培育基时运用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合铁溶液、微量元素溶液,但缺少了一种必需的大量元素,从供应的物质看缺少P元素,为补充这种元素,应添加的化合物是KH2PO4,C正确。
2.科学家在探讨生物体的化学成分时,发觉组成生物体的元素在非生物界中也都存在,这一事实主要说明()
A.生物与非生物没有区分
B.生物界与非生物界具有统一性
C.生物与非生物的化学组成完全一样
D.生物界与非生物界具有差异性
解析:选B组成生物体的元素在非生物界都有,说明生物界起源于非生物界,生物界与非生物界具有统一性。
[归纳提升]
1.生物界与非生物界的统一性和差异性
(1)统一性:从元素的种类分析,组成生物体的元素在无机自然界中都能找到,没有一种元素为生物体所特有。
(2)差异性:从元素的含量分析,组成生物体的元素在生物体内和无机自然界中的相对含量差异很大。
2.组成细胞的元素
(1)种类:细胞中常见的化学元素有20多种。
(2)含量:如图甲、乙所示分别为组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重和干重的百分比。
由图甲、乙可知,在人体细胞内:
①细胞鲜重中含量最多的元素是O,细胞鲜重中元素含量依次为O>C>H>N。
②细胞干重中含量最多的元素是C,细胞干重中元素含量依次为C>O>N>H。
③无论是细胞鲜重还是细胞干重,组成细胞的元素中C、H、O、N这四种元素的含量最多。
(3)分类:
大量元素和微量元素
种类
概念
举例
功能
大量元素
含量占生物体总量的万分之一以上的元素
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等
①组成多种多样的化合物;②影响生物体的生命活动
微量元素
指生物生活所必需的,但是含量很少的元素
Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Co、Se等
巧学妙记
主要元素、基本元素和最基本元素
种类
举例
缘由
主要元素
C、H、O、N、P、S
这六种元素占人体细胞鲜重的97%以上
基本元素
C、H、O、N
无论是细胞鲜重还是细胞干重,这四种元素的含量最多
最基本元素
C
碳原子能与其他原子形成4个共价键,易与其他原子结合形成困难的有机物,有机物是生命活动的物质基础
学问点(二)水和无机盐是细胞中的无机化合物
1.细胞中的水
(1)自由水的功能:参加细胞各种代谢活动。
①是良好的溶剂。
②作为生物生化反应的介质。
③作为反应物参加生物化学反应。
④运输养分物质,排出代谢废物。
(2)结合水的功能:是组成细胞结构的重要成分。
2.细胞中的无机盐
(1)存在形式:常以离子形式存在。
(2)作用:维持细胞的渗透压和生物体液的酸碱平衡;合成有机物以及某些具有特别生理功能物质的原料。
(3)含量异样症举例:
①哺乳动物:缺少Ca2+时,会出现肌肉抽搐现象;Ca2+过多时,会出现肌肉乏力现象。
②番茄:缺少Ca2+时,果实会出现脐腐现象;缺少K+时,老叶尖端
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