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托幼机构卫生保健培训测试卷及答案

一、单选题（每题2分，共40分）

1.托幼机构儿童膳食费应（）

A.全部用于儿童膳食

B.大部分用于儿童膳食

C.少部分用于儿童膳食

D.可用于其他开支

答案：A

解析：托幼机构儿童膳食费应全部用于儿童膳食，以保证儿童饮食的质量和营养供给。

2.儿童入园（所）时，托幼机构应当查验（）

A.出生证明

B.预防接种证

C.健康卡

D.以上都是

答案：D

解析：儿童入园（所）时，托幼机构需要查验出生证明、预防接种证、健康卡等相关材料，全面了解儿童情况。

3.托幼机构工作人员上岗前必须经（）健康检查，取得“托幼机构工作人员健康合格证”后方可上岗。

A.县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构

B.当地医院

C.乡镇卫生院

D.社区卫生服务中心

答案：A

解析：为保证工作人员健康状况符合托幼机构工作要求，需经县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构检查。

4.以下哪种食物含锌量最高（）

A.瘦肉

B.苹果

C.菠菜

D.大米

答案：A

解析：瘦肉是锌的良好来源，苹果、菠菜、大米含锌量相对较低。

5.儿童每日户外活动时间不少于（）小时。

A.1

B.2

C.3

D.4

答案：B

解析：充足的户外活动时间有助于儿童的身体健康和发育，每日应不少于2小时。

6.托幼机构发生传染病流行时，应在（）小时内向所在地的疾病预防控制机构报告。

A.1

B.2

C.6

D.24

答案：D

解析：按照相关规定，托幼机构发生传染病流行时，需在24小时内向所在地疾病预防控制机构报告。

7.幼儿的视力检查一般（）进行一次。

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年

答案：C

解析：每半年进行一次视力检查能及时发现幼儿视力问题并采取相应措施。

8.下列不属于儿童常见传染病的是（）

A.手足口病

B.高血压

C.水痘

D.腮腺炎

答案：B

解析：高血压是成人常见的慢性疾病，手足口病、水痘、腮腺炎是儿童常见传染病。

9.托幼机构厨房工作人员应（）进行一次健康检查。

A.每半年

B.每年

C.每两年

D.每三年

答案：B

解析：厨房工作人员直接接触儿童食物，每年进行一次健康检查可保障食品安全。

10.儿童体格发育的常用指标不包括（）

A.身高

B.体重

C.头围

D.智力

答案：D

解析：身高、体重、头围是儿童体格发育常用指标，智力不属于体格发育指标。

11.以下哪种消毒剂可用于餐具消毒（）

A.过氧乙酸

B.84消毒液

C.碘伏

D.酒精

答案：B

解析：84消毒液可用于餐具消毒，过氧乙酸刺激性强，碘伏一般用于皮肤消毒，酒精易燃且消毒效果不适用于餐具。

12.儿童在托幼机构内每日生活制度安排应遵循（）原则。

A.动静交替

B.以静为主

C.以动为主

D.随意安排

答案：A

解析：动静交替的生活制度安排有助于儿童身体和大脑的发育。

13.托幼机构饮用水应符合（）标准。

A.生活饮用水卫生

B.纯净水卫生

C.矿泉水卫生

D.蒸馏水卫生

答案：A

解析：托幼机构饮用水应符合生活饮用水卫生标准，以保障儿童饮水安全。

14.幼儿午睡时间一般为（）小时。

A.1-1.5

B.1.5-2

C.2-2.5

D.2.5-3

答案：C

解析：2-2.5小时的午睡时间有助于幼儿恢复体力和促进生长发育。

15.以下哪种情况不宜进行预防接种（）

A.儿童身体健康

B.儿童有轻微感冒

C.儿童有严重心脏病

D.儿童刚吃饱饭

答案：C

解析：有严重心脏病等重大疾病的儿童不宜进行预防接种，以免发生不良反应。

16.托幼机构的活动室、寝室应（）通风换气。

A.定时

B.不定时

C.每天一次

D.每周一次

答案：A

解析：定时通风换气可保持室内空气新鲜，减少疾病传播。

17.儿童鼻出血时，应采取的正确姿势是（）

A.仰头

B.低头

C.平躺

D.侧卧

答案：B

解析：儿童鼻出血时低头可防止血液倒流呛入气管。

18.以下哪种食物不是优质蛋白质的来源（）

A.牛奶

B.鸡蛋

C.玉米

D.鱼肉

答案：C

解析：牛奶、鸡蛋、鱼肉是优质蛋白质来源，玉米主要提供碳水化合物等。

19.托幼机构工作人员患（）期间，不得从事直接接触儿童的工作。

A.感冒

B.痢疾

C.咳嗽

D.头痛

答案：B

解析：痢疾是传染性疾病，患病期间工作人员不得从事直接接触儿童的工作，防止疾病传播。

20.儿童洗手时，应使用肥皂或洗手液搓洗（）秒以上。

A.10

B.15

C.20

D.30