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旅游文化试题库与答案

一、判断题（共100题，每题1分，共100分）

1.江南园林“三大名石”,其中冠云峰以“炉香置石底,孔孔烟出,以一盂水灌石顶,孔孔泉流而著称（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

2.江苏菜有许多风味流派，其中淮扬菜注重造型，苏锡菜咸中微甜。

A、正确

B、错误

正确答案：B

3.苗族女性喜戴银饰，素有“花衣银装赛天仙”的美称。

A、正确

B、错误

正确答案：A

4.湘西菜，多用炖、烧、腊的制法，其特点是芡大油厚，咸辣香软。

A、正确

B、错误

正确答案：B

5.青海湖鸟岛是斑头雁、鱼鸥、棕颈鸥的世袭领地。

A、正确

B、错误

正确答案：A

6.回族的男子普遍戴白色或黑色无檐小圆帽，也称“礼拜帽”。

A、正确

B、错误

正确答案：A

7.农历三月初八，是纳西族祭祀本民族的最大保护神“三朵神”的盛大节日。

A、正确

B、错误

正确答案：B

8.北京故宫建筑讲究风水,虽处于平坦开阔的地带,亦有意形成“前山后水”型的布局（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

9.三清殿往往是香火最旺盛的一个殿。

A、正确

B、错误

正确答案：B

10.驴打滚，又称豌豆黄，其以黄豆面为主要原料，是北京风味名点之一。

A、正确

B、错误

正确答案：B

11.乡试,每三年一次在各省省城举行的考试,由皇帝任命的“主考”主持,考期在秋天,故称“秋闱”。

A、正确

B、错误

正确答案：A

12.长江的源头是巴颜喀拉山，黄河的源头是沱沱河。

A、正确

B、错误

正确答案：B

13.武夷山属丹霞地貌，有“三三”“六六”之胜。

A、正确

B、错误

正确答案：A

14.豫园的特色景观是龙墙、玉玲珑和“四季假山”。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

15.在北戴河海滨，近可观山海关古长城、关城、孟姜女庙，远可眺昌黎碣石山、秦皇岛码头等。

A、正确

B、错误

正确答案：A

16.园林,凝聚着人类向往自然、美化自然、与自然交流的体验及智慧。()

A、正确

B、错误

正确答案：A

17.1840年,英国发动鸦片战争,清政府最后同英国政府签订了丧权辱国的《南京条约》。

A、正确

B、错误

正确答案：A

18.松鼠鳜鱼的出现，相传与乾隆皇帝有关。

A、正确

B、错误

正确答案：A

19.南京城墙原有内城门13座,其中聚宝(中华)、石城、神策、清凉四门保存至今。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

20.馆供读书用,环境当隐蔽清幽,尽可能避开园林中主要游览路线。（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

21.大屋顶是极具中国特色的标志物。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

22.1405年到1433年，郑和七下西洋，密切了中国和欧亚许多国家和地区的关系。

A、正确

B、错误

正确答案：B

23.蒙古族男女老幼喜爱戴金花帽，金花帽用金花缎、金丝带作装饰。

A、正确

B、错误

正确答案：B

24.娥姐粉果以广东澄粉做皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉做馅，包成饺形，蒸制而成。

A、正确

B、错误

正确答案：B

25.园林中植物的配置,往往和园主追求的精神境界有关,如玉兰、牡丹、月季象征荣华富贵（）

A、正确

B、错误

正确答案：B

26.2008年7月，三清山以文化遗产入选《世界遗产名录》。

A、正确

B、错误

正确答案：B

27.金陵菜原料多以海产为主，注重鲜活，口味平和，鲜香酥嫩。

A、正确

B、错误

正确答案：B

28.生克是阴阳学说用以概括和说明事物联系和发展变化的基本观点。

A、正确

B、错误

正确答案：B

29.据统计,我国现存姓氏有三千五百多个,而历史上出现过的姓氏有一万两千多个。

A、正确

B、错误

正确答案：B

30.纳木错湖是我国最大的咸水湖。

A、正确

B、错误

正确答案：B

31.苏东坡漫步庐山的花径，写有“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的名句。

A、正确

B、错误

正确答案：B

32.因为地域的分异，我国又形成了气候特点各具一格的城市，如山城重庆、春城昆明、椰城海口、水城苏州等。

A、正确

B、错误

正确答案：A

33.距离1.8万年北京山顶洞人进入了氏族公社阶段，已经学会人工取火。

A、正确

B、错误

正确答案：A

34.我国温泉分布有两个特点：一是数量多，目前已发现的有三千多处；二是分布不均，主要分布在我国台湾、云南、新疆、广东、福建五省区。

A、正确

B、错误

正确答案：B

35.如果护法神将——韦陀以杵柱地，则表示该寺为接待寺。

A、正确

B、错误

正确答案：B

36.来源于民间的麻辣火锅，在吃法上独树一帜，是成都饮食的一大特色。

A、正确

B、错误

正确答案：B

37.广州风味以广州菜为代表，注重质和味，比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。

A、正确

B、错误

正确答案：A

38.伊斯兰教，是七世纪初阿拉伯半岛麦加人穆罕默