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淀粉行业质量控制与标准化建设考核试卷.docx

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    淀粉行业质量控制与标准化建设考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生对淀粉行业质量控制与标准化建设的理解和掌握程度，检验考生在实际工作中运用相关知识解决实际问题的能力。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.淀粉行业的质量标准通常由哪个机构制定？（）

    A.国家质量监督检验检疫总局

    B.工业和信息化部

    C.中国轻工业联合会

    D.国际标准化组织

    2.淀粉生产过程中，下列哪项操作有助于提高产品质量？（）

    A.降低水分含量

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