TCASMES1-2021商用厨房设施设备维修企业服务规范.pdf

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附件1：

ICS3.08

A00

团体标准

T/CASMES1━2021

商用厨房设施设备维修服务

企业服务规范

Specificationforcommercialkitchenfacilitiesand

equipmentmaintenanceserviceenterprises

（报批稿送审稿）Formatted:Font:(Default)黑体,(Asian)黑体,22pt

2021-08xx-06xx发布

2021-08xx-07xx实施

中国中小企业协会发布

T/CASMES1━2021

目次

目次I

前言II

引言III

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4等级划分2

5等级划分的依据2

6等级评定的条件4

7服务基本要求4

8其他附则5

参考文献5

I

T/CASMES1━2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准文件的结构和起草规则》

给出的规定进行起草。本文件由中国中小企业协会提出，由中国中小企业协会商用设施设备

技术服务分会制定、解释并归口管理。

本文件起草单位：

1、北京光尘环保科技股份有限公司

2、上海翰佳环保科技有限公司

3、北京天锐杰厨房设备有限公司

4、上海科能特餐饮设备有限公司

5、广州德羽蓝环保科技有限公司

6、重庆佰仕俐制冷科技有限公司

本文件主要起草人：孙朝中、张文龙、孙俊杰、张鹏、汪土森

II

T/CASMES1━2021

引言

为贯彻落实《中华人民共和国中小企业促进法》和《促进中小企业发展规划（2016-2020

年）》的有关规定，进一步明确和细化行业企业发展的方向，为相关维修企业在技术进步、

产业发展、企业升级等方面起到一个引领方向的作用。为促进商用厨房设施、设备维修行业

走向规范化、专业化、精细化、规模化发展提供一个模板，为行业早日诞生一批不断壮大、

日益兴旺的专业企业群体，特制定《商用厨房设施设备维修服务企业服务规范》。

本规范针对商用厨房维修安装行业长期存在的服务企业规模偏小，服务能力偏弱，服务

标准化缺乏，技术进步滞后等问题，针对性地制定企业等级评价规范，以此明确企业从业服

务发展的标准、发展路径，引领行业发展，引导产业壮大并发挥积极的作用。

本文件不作为符合性评价依据，而是帮助从事商用厨房设备维修安装的中小企业提供一

个可借鉴的依据，使从业的中小企业易于在发展实践方面进行对比和共享。

III