DB43T 1136.4-2015 禅茶 第4部分：禅茶馆.pdfVIP

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DB43

湖南省地方标准

DB43/T1136.4—2015

禅茶

第4部分：禅茶馆

2015-11-24发布2016-01-24实施

湖南省质量技术监督局发布

DB43/T1136.4—2015

目次

前言Ⅱ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4环境要求1

5命名2

6设施设备2

7管理2

I

DB43/T1136.4—2015

前言

DB43/T1136《禅茶》分为六个部分：

——第1部分：产品要求

——第2部分：栽培技术

——第3部分：加工技术

——第4部分：禅茶馆

——第5部分：禅茶具

——第6部分：茶禅(禅茶道)

本部分为DB43/T1136的第4部分。

本部分按GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本部分由石门县人民政府提出。

本部分由湖南省禅茶文化研究会归口。

本部分主要起草单位：湖南省石门夹山国家森林公园管理处、石门县茶叶产业办公室、石门县质量

技术监督局、湖南省茶叶研究所、湖南农业大学。

本部分主要起草人：杨书凡、侯立喜、朱海燕、释明禅、文计力、唐海平。

II

DB43/T1136.4—2015

禅茶第4部分：禅茶馆

1范围

本部分规定了禅茶馆的定义、命名、设施设备、管理等要求。

本部分适用于湖南省内所有禅茶馆。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14934食（饮）具消毒卫生标准

GB16153饭馆（餐厅）卫生标准

GB50016建筑设计防火规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

禅茶馆

以品禅茶、观赏禅茶艺、体验素食服务作为主要禅修方式，摒除心灵的各种杂念，减少烦恼的困扰，

让内心得到净化，达到放下包袱，唤醒心灵的力量，获得自在人生的场所。

3.2

茶禅行者

是指在禅茶馆演示茶禅（禅茶道）