4.2.2消化和吸收课件(共42张PPT)+视频素材.pptx

;食物中的营养物质;;学习目标

描述人体消化系统的组成。

概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

尝试探究馒头在口腔中的变化。

分析小肠结构与功能的关系，说出结构与功能相适应的特点。;口腔;;探究：馒头在口腔中的变化;探究：馒头在口腔中的变化;制订计划：

;视频：馒头在口腔内的消化;实验结论

;1、其中两块馒头切碎的目的是什么？;口腔初步消化淀粉;7、试管为什么要放入37℃左右的温水中?;联系生活

;;消化系统视频;①;消化系统的功能;胆汁不含消化酶,可使脂肪变成脂肪微粒;胰腺分泌的消化液——胰液也流入小肠，胰液含有多种酶，与淀粉、蛋白质和脂肪的消化有关。;肠腺分泌肠液流入小肠，含有多种酶，与淀粉、蛋白质和脂肪的消化有关。;;消化腺;;视频：食物的消化;吸收：食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程。

;基本没有吸收功能;小肠的结构和功能;结构特点2：小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛突起-----小肠绒毛。;结构特点3：小肠绒毛壁很薄，营养物质容易通过。;1、许多皱襞和绒毛增大了表面积。;视频：食物的吸收;思维导图;技能训练;习题

1、人体内最大的消化腺是（）

A、胆囊B、肝脏C、唾液腺D、胰脏

2、人体消化和吸收的主要场所是（）

A、食道B、胃C、小肠D、大肠

3、消化道最膨大的部位是（）

A、咽B、食管C、胃D、小肠;习题

4、下列四组消化腺分泌的消化液同时含有消化淀粉、麦芽糖、脂肪

的酶的是（）

A、肝脏、小肠腺、胰腺B、唾液腺、胰腺、小肠腺

C、小肠腺、胰腺D、唾液、肝脏

5、消化道中既没有消化作用又没有吸收作用的是（）

A、口腔、胃B、咽、食道

C、小肠、大肠D、大肠、肛门;习题

6、经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是（）

????A、胃?????????B、小肠????????C、口腔??????D、大肠

7、不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是?（）???

A、肠液???????B、胰液????????C、胃液??????D、唾液

8、在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中。1小时后，植物油不见了。请分析所配制的消化液中，最合理的一组是（）

????A、唾液、胆汁、胃液?????????B、胆汁、肠液、胰液

????C、胃液、肠液、唾液?????????D、胰液、肠液、唾液;39;小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

（1）????????????试管对照说明馒头变甜和唾液有关。实验的现象分别是???。发生该现象的原因分别是：

1号???????????????????，2号?????????????????????。

（2）1号和3号试管对照说明??馒头变甜和有关。?

（3）本实验用37℃水，是因为????????????????????。

（4）实验中将馒头用刀片细细的切碎,模拟。用玻璃棒搅拌,模拟

。

;实验题检测;探究米饭为什么在口腔里越来越甜。下面是某小组进行的一个实验，请你分析回答下列问题：

步骤1：取适量的新鲜米饭，打碎，做成浆糊并振荡，分成两等份。

步骤2：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。

步骤3：取2只洁净试管，分别编号为1、2。

步骤4：进行如下图系列操作：