航空乘务服务知识与酒类文化相关考试试卷.docx

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航空乘务服务知识与酒类文化相关考试试卷

1.正确选择五大著名蒸馏酒（）

A、威士忌、利口酒、金酒、白兰地、伏特加

B、伏特加，白兰地、威士忌、朗姆酒、鸡尾酒

C、白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒

D、金酒、伏特加、味美思、白兰地、朗姆酒

【正确答案】：C

2.（单选）RYEROLL中文的意思是（）

A、芝麻面包

B、黑麦面包

C、麸皮面包

D、全麦面包

【正确答案】：B

3.（单选）三星表示陈年（）

A、2年

B、3年

C、1年

D、10年

【正确答案】：A

4.（单选）“轻食随享”中的葱油拌面