2025届广东省湛江市高三一模语文试题（含答案与解析）.pdfVIP

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湛江市2025年普通高考测试一（）

语文

本试卷满分150分，考试时间150分钟

注意事：

L答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。

如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡

上，写在本试卷上无效。

3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

一、现代文阅读3（5分）

一（）现代文阅读I本（题共5小题，19分）

阅读下面的文字，完成下面小题。

材料一：

中华饮食思想主要体现在饮食与自然、伦理、政治、地域、养生、技艺、文化的关系方面。用博大精

深来形容，毫不为过。

重视基本需求。“民以食为天”；“食色，性也”；“饮食男女，人之大欲存焉。中华饮食文化首先

重视饮食作为满足人类自然本性的基础作用。

饮食立于礼。礼者，天地之序也。宴饮是礼仪，是外交，是文化。古人祭祀宴饮，农事宴饮，燕礼、

射礼、聘礼、乡饮酒礼等无事不宴。周代天官冢宰管理宫廷饮食。宴饮中区分高低、贵贱、内外、尊卑、

亲疏、长幼、男女之序，明确君臣、父子、兄弟、夫妇、朋友关系。周人列鼎而食，“天子九鼎，诸侯

七，大夫五，元士三也”，“贵者献以爵，贱者献以散；尊者举解，卑者举角”。《尚书•洪范》提出“农

用八政”，食为“八政”之首，是社会安定、国家富强的基础条件。

春秋战国以降，诸子对饮食的主张也出现了“百家争鸣”：儒家主张饮食精细，”食不厌精，脍不厌

细”；墨家导饮食节用，“足以强体适腹而已矣“；道家饮食体现朴素自然，合于养生，“恬淡为上，胜

而不美”；法家要求饮食去豪奢、崇节俭；阴阳家和医家讲究阴阳平衡、四气五味；杂家通过烹饪调和以

求“至味”；佛教强调饮食尚素，戒杀生。

尚调和。主张”和与同异，和如羹焉”，应用“笔及醯醯盐梅”等五味和羹。调和以水为始，“凡味

之本，水最为始”；讲究火候，”唯在火候，善均五味”；计量调料，“调和之事，必以甘酸苦辛咸”；调

和有度，“久而不敝，熟而不烂，甘而不哝，酸而不酷，咸而不减，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻”；

追求“味甘”，味甘即美，在饮食时得到愉悦，享受美感。

尚品味。至味是清淡。“人莫不饮食也，鲜能知味也。”古人以尚淡为“知味”，以淡味为“至味”，

《老子》：“为无为，事无事，味无味。”明陈继儒《养生语》：“试以真味尝之，如五谷，如瓜果，味皆

淡，此可见天地养人之本意，至味皆在其中。今人务为浓厚者，殆失其味之正邪？”清李渔《闲情偶

记》：“吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。”

知味要知“味外之美”，要体会饮食之外的审美指向、心灵寄托和无穷意味。《淮南子•说山训》说：

“知味非庖也。”唐代司空图提出“味诗”观，要知“味外之旨他以饮食作比喻，认为饮食之美，味

在“咸酸之外”。苏轼在此基础上，提出饮食“味外之美”“惟有天然之珍，虽不甘于五味，而有味外之

美。”南宋林洪《山家清供》记载一百多道菜肴饮馔，大多以山家蔬笋为食材，名雅味真，诗清意远，正

是追求“味外之美”。

讲究“饮食趣味”，括色、香、味、质、趣、情、礼、寄、境等，再加上器、雕等，饮食文化成为

多种趣味的综合体验。

医食相通，重在养生。周设食医。《黄帝内经》：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”唐

孙思邈《千金药方》认为，“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治