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2025食品经营许可知识测试题及答案(二)

一、单选题

1.食品经营许可的有效期为（）。

A.2年

B.3年

C.5年

D.10年

答案：C

2.食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（）个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。

A.10

B.20

C.30

D.45

答案：C

3.食品经营许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。

A.1000元以下

B.2000元以上1万元以下

C.5000元以上2万元以下

D.1万元以上3万元以下

答案：B

4.食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用（）。

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《食品经营许可管理办法》

C.《食品生产许可管理办法》

D.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

答案：B

5.申请食品经营许可，应当先行取得（）合法主体资格。

A.工商行政管理机关核发的营业执照

B.税务登记证

C.卫生许可证

D.以上都不是

答案：A

6.食品经营许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的，申请人在（）内不得再次申请食品经营许可。

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：A

7.被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处（）罚款。

A.1万元以上3万元以下

B.2万元以上5万元以下

C.3万元以上5万元以下

D.5万元以上10万元以下

答案：A

8.食品经营许可的经营项目分为（）。

A.预包装食品销售、散装食品销售

B.特殊食品销售、其他类食品销售

C.热食类食品制售、冷食类食品制售

D.以上都是

答案：D

9.食品经营许可申请人、利害关系人在被告知听证权利之日起（）内提出听证申请的，食品药品监督管理部门应当在20个工作日内组织听证。

A.3个工作日

B.5个工作日

C.7个工作日

D.10个工作日

答案：B

10.食品经营许可证载明的许可事项发生变化，食品经营者未按规定申请变更经营许可的，应给予（）。

A.责令改正，给予警告

B.处1万元以下罚款

C.处2000元以上1万元以下罚款

D.情节严重的，吊销许可证

答案：A

11.食品经营许可申请直接涉及申请人与他人之间重大利益关系的，食品药品监督管理部门在作出行政许可决定前，应当告知申请人、利害关系人享有要求听证的权利。申请人、利害关系人在被告知听证权利之日起（）内提出听证申请的，食品药品监督管理部门应当在（）内组织听证。

A.5日；15日

B.5个工作日；20个工作日

C.7日；30日

D.7个工作日；30个工作日

答案：B

12.食品经营许可证编号由JY（“经营”的汉语拼音字母缩写）和（）位阿拉伯数字组成。

A.12

B.14

C.16

D.18

答案：B

13.食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，应当遵循（）的原则。

A.依法、公开、公平、公正、便民、高效

B.依法、公平、公正、便民、高效

C.依法、公开、公平、公正、高效

D.依法、公开、公平、便民、高效

答案：A

14.食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在（）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。

A.5

B.10

C.15

D.20

答案：B

15.食品经营许可审查包括（）。

A.书面审查

B.现场核查

C.书面审查和现场核查

D.抽样检验

答案：C

16.食品经营许可的有效期自（）起计算。

A.许可申请受理之日

B.许可决定作出之日

C.食品经营许可证颁发之日

D.食品经营者开展经营活动之日

答案：C

17.食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料（）。

A.食品经营许可补办申请书

B.食品经营许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料

C.食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件

D.以上都是

答案：D

18.食品经营许可申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交（）。

A.授权委托书

B.代理人的身份证明文件

C.授权委托书及代理人的身份证明文件

D.被代理人的身份证明文件

答案：C

19.食品经营许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可，申请人在（