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人体营养元素知识测试试卷及答案

1．中国营养学会推荐成人膳食钙的RNI是（）

A、500mg/d

B、800mg/d(正确答案)

C、1000mg/d

D、1200mg/d

E、2000mg/d

2．儿童长期缺乏钙和维生素D易引起（）

A、眼干燥症

B、佝偻病(正确答案)

C、坏血病

D、脚气病

E、骨软化综合征

3．对锌的生理功能描述不正确的是（）

A、金属酶的组成成分或激活剂

B、促进生长发育

C、促进机体免疫功能

D、维持细胞膜结构

E、维持正常造血功能(正确答案)

4．某儿童食欲减退、有异食癖、生长发育较其他同龄儿童迟缓，可能缺乏（）

A、钙

B、镁

C、锌(正确答案)

D、碘

E、维