DB45T 191-2019 地理标志产品 永福罗汉果.docxVIP

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DB45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T191—2019代替DB45/T191—2017

地理标志产品永福罗汉果

Productofgeographicalindications—YongfuLuohanguo

2019-5-31发布2019-6-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

I

DB45/T191—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 2

5要求 2

6检验方法 4

7检验 5

8标志、标签、包装、运输 5

9贮存、保质期 6

附录A（规范性附录）地理标志产品保护范围图 7

附录B（资料性附录）罗汉果品种特性 8

II

DB45/T191—2019

前言

本标准按照GB/T17924—2008及GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替DB45/T191—2017《原产地域产品永福罗汉果》，与DB45/T191—2017相比，主要技术变化如下：

——修改了罗汉果的要求（见5，2017版的5）；——修改了检验方法（见6，2017版的6）；

——修改了判定规则（见7.4，2017版的5.8.2）；——增加了保质期（见8.5）；

——修改了罗汉果的品种特性（附录B,见2017版5.2）。本标准由永福县人民政府、桂林市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：永福县农业局、永福县工商行政管理和质量技术监督局。

本标准主要起草人：李刚生、廖善军、郑国龙、王巍、梁载林、秦开德、彭斌、莫丽红、李玉芳。本标准历次版本发布情况为：

——DB45/191—2004；——DB45/T191—2017。

1

DB45/T191—2019

地理标志产品永福罗汉果

1范围

本标准规定了地理标志产品永福罗汉果的术语和定义、保护范围、要求、检验方法、检验、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于地理标志产品永福罗汉果。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB/T17924地理标志产品标准通用要求

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

GB/T35476罗汉果质量等级

中华人民共和国药典一部（2015年版）

3术语和定义

GB/T35476界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

永福罗汉果YongfuLuohanguo(Fructusmomordicae)

在地理标志产品保护范围内，按5.1进行种植，按5.2进行加工，产品质量符合5.3要求的罗汉果。3.2

响果noisingfruitbyrocking

当果实被摇动时，果瓤与果壳分离而发出有撞击声的果实。

2

DB45/T191—20193.3

苦果fruittastebitter

烤焦或果实内可转化成甜苷的内容物未完全转化而使产品带有苦味的果实。3.4

罗汉果种苗（薯）Luohanguoseedlings（potato）

种苗由专业育苗机构培育；种