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江南美食

篇1：

一听到临海举办2024江南长城节暨美食节的消息时，我禁不住馋得口水直

流。

6月6日，刚好是星期天，我和爸爸、妈妈坐车直奔临海，临海的江滨路已

经是熙熙攘攘、人头攒动。本来很宽敞的路面，两边排满了小吃摊，人在当中行

走，感觉真是太挤了。我们随着人流往里面走，远远地就有一股股香气扑鼻而来，

有甜的、酸的、辣的、腥味的、烤肉味。我禁不住烤羊肉串的香气，央求爸爸、

妈妈给我买几串解解馋，我一拿到手就大吃起来。

再往里走，只见各种各样的风味小吃整齐地排列着，象一条长长的大蟒蛇一

样，一眼望不到边，卖东西的争相吆喝着，买东西的把小吃摊围得水泄不通，我

看也看不见里面卖的是什么东西，急得我拼命往里面挤进去，爸爸、妈妈紧紧地

拉住我的手，生怕我走丢了，找不着人。

呀，看见了，红色的是龙虾，炒得油油的，上面配着大段的绿葱和红辣椒，

让人一见垂涎；粉色的是元宝蟹，圆头圆身，我们见所未见，闻所未闻；黄色的

是鸡腿，焖得皮焦肉嫩，冒着丝丝热气，让人直咽口水；褐色的是洪七公叫化鸡，

别说是尝尝口味，光听名称就使人不由得想起了《射雕英雄传》里那些丐帮英豪

们的故事。还有什么朝鲜打糕、烤羊腿、濑尿牛丸、酸辣粉丝、蜜糖板栗、担担

面、狗不理包子、天津大麻花、印度飞饼、鹌鹑王，种类多多，风味各异。我最

喜欢的是临海传统的咸羹了，吃过一次后那种独特的风味让人难以忘怀。最多的

当然要数烤羊肉串了，有内蒙古的、新疆的大肉串，也有本地的小粒肉串，烤得

一滴滴油脂落到红炭上，发出“滋滋”的响声，闻着胡椒香粉和微焦的肉味儿，

人们纷纷掏钱购买。

面对着这么多的江南美食，我们吃得直到肚子圆滚滚的才罢手。

篇2：

阳春面是一种美味的江南美食。

阳春面名字挺好听，很高贵的样子，其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也

最能爽气掏钱的大众面食。

《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷，叫小伙计送的午饭

就是这个阳春面，可见，阳春面是属于劳苦大众的专利。至于为什么取这样一个

阳春白雪的名字，可能是取其反义吧，但我敢肯定，取这个名字的人绝不是下里

巴人。

二十多年前，舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面，每到星期天，舅舅就必定带

领全家到镇上的面馆去吃阳春面。两个表弟兴高采烈，但我却很不喜欢。阳春面

上除了撒一些葱花就没有别的了，光溜溜的，一点味道都没有，吃了第一口就不

想吃第二口。每次我都没有方法把一碗阳春面吃完，我总是旁敲侧击地提醒舅舅

还是吃馄饨好，至少还有点肉味。但舅舅坚决不肯，说馄饨太贵，又不经吃，同

样一角钱，阳春面吃得饱饱的，而馄饨却只能塞牙缝。舅舅的牙缝好大。不喜欢

吃，但每个星期天都得陪舅舅全家去吃，因为这是他们的节日，整整六天他们都

在等着这一天。镇上那家面馆都认识舅舅，每次一来不用吩咐，就很快端上阳春

面来，然后，舅舅一家就开始埋头苦干，并制造出幸福的声响来。每当此时，我

就望着面前的阳春面愁眉苦脸。

陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面，说第一锅的阳春面最清爽最可口，

因此，很多人都赶早去吃头汤。我想，舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。

虽然很久没有再吃到江南的阳春面了，但是阳春面的美味却一直记在我心

里。