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课题接待礼仪
课时2课时(90min)
知识技能目标:
掌握接待礼仪的内容,能够做好接待工作
教学目标
素质目标:
自觉树立礼仪意识,培养职业素养
教学重点:接待礼仪的内容
教学重难点
教学难点:接待礼仪的内容
教学方法案例分析法、问答法、讨论法、讲授法
教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材
教学过程主要教学内容及步骤
【教师】使用APP进行签到
考勤
【学生】按照老师要求签到
【教师】随机邀请学生回答以下问题
接待客人时通常应遵循哪些基本礼仪?
问题导入
【学生】聆听、思考、回答
【教师】总结学生的回答,导入本节课课题:接待礼仪
【教师】讲解接待准备工作、热情迎客、礼待宾客和礼貌送客
一、认真准备
【师生互动】
【教师】随机邀请学生回答以下问题:
在拜访者到来之前,作为主人的受访者应做好哪些准备工作?
【学生】聆听、思考、回答
【教师】总结学生的回答
(一)了解客人信息
为了妥善安排接待工作,受访者应提前了解拜访者的基本情况,具体包括以下三个方面:
传授新知
①来宾的总体情况;
②来宾的整体计划;
③主宾的个人简况。
……(详见教材)
(二)确定接待规格
确定接待规格即受访者应根据拜访者的身份、来访目的及其与自己的关系安排接待的级别。一般而言,负
责接待的主陪人员的级别应当与主宾的级别相当。但在上级领导派人传达意见、同级单位派人商谈事宜、社会
知名人士或先进人士来访等情况下,主陪的级别通常应高于主宾的级别,以示对拜访者的高度重视。
(三)拟定接待日程
受访者应本着尽量满足对方要求或方便对方的原则,拟定详细的接待活动日程,日程的内容通常应包括以
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下方面:①迎送对方的时间、地点和人员;②会面的时间、地点和人员;③宴请的时间、地点和人员;④
娱乐活动的内容、时间、地点和陪同人员;⑤住宿的地点、房间标准等。
(四)布置接待场所
受访者应按照整洁、美观、大方的风格要求布置接待场所,具体内容如下:
(1)打扫室内卫生,保证地面、桌椅、窗户洁净且无异味。
(2)调节室内光源(自然光源最佳)、温度(22.5℃左右)和湿度(50%左右)。
(3)在接待室或走廊铺设地毯,并摆放绿色植物、鲜花等物品予以点缀。
(4)准备并摆放好待客用品;必要时,还应准备一些玩具,以供随行来访的儿童使用。
(五)安排宴席住宿
一般而言,受访者应根据拜访者的人数和生活习惯等情况预先安排宴席,以便款待对方。同时,应为远道
而来或来访时间接近傍晚的拜访者安排住宿,以便对方休息之用。
(六)预备交通工具
对于远道而来的拜访者,受访者一定要事先考虑其交通问题,且最好为其安排或提供交通工具,以便迎送
对方,为其解忧。
(七)安排接待人员
受访者应为接待工作的各个环节安排所需人员,具体包括参与会见或洽谈的人员、餐饮和住宿的服务人员、
交通安排人员、娱乐陪同人员,以及
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