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过敏宝宝健康饮食指导

目录

过敏宝宝健康饮食指导（1）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

健康饮食概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1过敏宝宝饮食重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2饮食调整的目标与原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

食物选择与规避．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

2.1常见过敏原识别．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.2食物过敏原的规避策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.3食物替代品推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

营养素摄入与平衡．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1蛋白质摄入指南．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2脂肪与碳水化合物的选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.3矿物质与维生素的补充．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

餐饮制作与烹饪技巧．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.1食物加工方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

4.2烹饪技巧与过敏原控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.3餐具与食具的清洁．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

日常饮食安排．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

5.1早餐建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

5.2午餐与晚餐搭配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

5.3加餐与零食的选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

特殊情况处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

6.1食物过敏反应的紧急处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

6.2节假日与外出就餐的饮食管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

6.3学龄前儿童与学龄儿童的饮食调整．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

饮食教育与心理支持．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

7.1家长与照护者的饮食知识普及．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

7.2饮食调整的心理调适．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

7.3社会支持与资源利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

饮食效果评估与调整．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

8.1过敏症状的观察与记录．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

8.2饮食效果的评估方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

8.3饮食计划的调整与优化．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

过敏宝宝健康饮食指导（2）．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

健康饮食概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

1.1过敏宝宝饮食的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

1.2饮食调整的基本原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

食物选择与搭配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

2.1避免过敏原的食物选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

2.2富含营养的食物推荐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．