金花菜遗传多样性剖析及连锁图谱构建策略研究.docx

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金花菜遗传多样性剖析及连锁图谱构建策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

金花菜(Medicagopolymorpha),作为一年生苜蓿,又名南苜蓿、秧草、草头,在全球范围内广泛分布,于我国也拥有悠久的栽培历史。金花菜富含蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种次生代谢产物,如黄酮类物质、酚酸、萜类、大豆皂苷、有机酸等,具备极高的营养价值,在食用与饲用领域均展现出重要价值。在食用方面,它是南方传统的风味蔬菜,口感鲜美,吃法多样,可清炒、凉拌、煮汤等,深受消费者喜爱,为人们的日常饮食增添了独特的风味与丰富的营养。在饲用方面,其草质柔嫩,营养丰富,是优质的牧草资源,可作青饲、调制干草粉或青贮,为畜

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